发芽大蒜谁说不能吃？来当旅行必备小物有大用处
2015年08月11日 10:03
来源：爱美女性网女性论坛
大蒜是我们生活中常见的做菜辅料之一，其实你可能不太了解，大蒜在生活中的用途有很多，出外旅行时也能发挥作用。发芽的大蒜中富含抗氧化元素硒具有很强的抗氧化作用，可以减少自由基的破坏，具有一定的防癌、抗癌功效。
发芽的大蒜中富含抗氧化元素硒具有很强的抗氧化作用，可以减少自由基的破坏，具有一定的防癌、抗癌功效。大蒜作为公认的“抗癌之王”，它的抗氧化作用甚至要优于人参，也可提高人体对抗辐射的能力。 此外，发芽的大蒜还含有不同的代谢产物，这就表明它生成了不同的物质。
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