舌尖上的河南：盘点三门峡有哪些小吃美食？
2017年05月27日 17:54
来源：中国网
大刀面距今已有200多年的历史。切面的刀大的出奇，此刀长3尺，宽5寸，形如铡刀。先将面擀成一尺多宽的面皮，然后折叠成十余层，放在大刀下，切成宽细不同的面条。吃时佐以浇头、配菜，酸辣可口。
舌尖上的三门峡三门峡特色美食小吃都有什么呢？
舌尖上的三门峡三门峡美食之大刀面
大刀面距今已有200多年的历史。切面的刀大的出奇，此刀长3尺，宽5寸，形如铡刀。先将面擀成一尺多宽的面皮，然后折叠成十余层，放在大刀下，切成宽细不同的面条。吃时佐以浇头、配菜，酸辣可口。
[责任编辑：赵胜男]
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