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打造涮锅新理念,《小丫涮》老北京涮锅郑州首店开业啦!

小丫涮,健康涮,打造涮锅新理念!2019年11月8日《小丫涮》老北京涮锅正式开业啦!《小丫涮》老北京涮锅是”李小丫”女士自创品牌。在河南,百年传承的涮锅给人的印象仍然[详细]

2019-11-08 15:17

牛蛙与虾喜结良缘 用健康与美味勾住食客的胃

中国人对于吃的热忱从未停止过,或麻辣、或咸香、或甘甜、每一种跳动在人类味蕾上的味觉交织成酸甜苦辣的人生百味。小龙虾、黄鳝、蚕蛹、螃蟹、牛蛙这些你能想象到的千奇百怪的食材,[详细]

2019-11-08 09:38

肉质鲜美!看丹江鱼如何俘获郑州食客的心

丹江口水库,横跨湖北、河南两省,由汉江库区和丹江库区组成,位于汉江中上游,是亚洲第一大人工淡水湖,而丹江水库的鱼有多美味,无需赘述。在十米丹水·丹江大白鱼入驻郑州前[详细]

2019-11-04 17:59

舌尖上的美味!解家河南菜邀你打卡

如同智者常隐于江湖,大凡真正的好味道,无不散落在寻常瓦肆之中。任凭一股炊烟,征服来来往往的人。作为河南美食招牌而绝味四方的解家河南菜,一直深受食客喜爱,“闻香而来”的食客[详细]

2019-11-04 10:58

茄汁芝士油爆虾

材料:大虾15只,埃曼塔芝士50g,葱姜、茄汁和糖少许。做法:将大虾去除纱线并清洁干净,放入冰水中静置10分钟;将虾取出后擦干水分,放入热锅中炸至背脊翻开;放入葱姜段翻炒,放茄[详细]

2019-10-29 22:13

公园茂店开业,首进高新区的好彩猪肚鸡悄然提速!

猪肚鸡自2018年在郑州餐饮市场引爆,迄今热度居高不下。头部品牌军团正在收割市场快速开店,辐射更多片区也抵达更多消费群,在顾客心智中牢牢树立“no.1”的品类认知。以&l[详细]

2019-10-27 14:05

2019郑州·城市乐跑赛 与奥运冠军燃情开跑

作为河南菜的名片,解家河南菜从成立至今见证着郑州城的一举一动,由解家河南菜高管团队组成的一抹红色队伍,在3000名跑者的大队伍中格外显眼。全程5公里的乐跑旅程,解家团队不仅在[详细]

2019-10-26 14:49

餐企走品牌之路势在必行,巩义市餐协组织企业学习品牌战略

2015年,鑫苑无添加大豆油董事长苑士锋接触到了“定位”,便开始在鑫苑实施品牌战略,从那以后,鑫苑无添加大豆油扭亏为盈,到目前为止,郑州70%的中高端餐饮企业都在使用[详细]

2019-10-21 17:20

12年坚守与传承,名人名家再出发

核心提示:在郑州,不管你是否是资深吃货,提起杭帮菜,一定知道名人名家,这绝对是最值得携亲带友前去考察的餐厅之一。2007年,名人名家在郑州成功登陆,12年来,名人名家在创始人郭[详细]

2019-10-21 09:07

好毛肚,一块钱!2019首届“风夫子火锅节”风雅启幕

风雅清幽、慢调生活,品尝食物真鲜本味,10月18日,2019首届“风夫子火锅节”风雅启幕。当“围炉夜话”成为现代人所追崇的一种生活方式,再遍看大街小巷的[详细]

2019-10-20 14:02

第二十届中国绿色食品博览会暨第十三届中国国际有机食品博览会筹备工作调度会在郑州召开

经农业农村部批准,第二十届中国绿色食品博览会暨第十三届中国国际有机食品博览会(以下简称“绿博会”)将于2019年11月29日-12月1日在郑州国际会展中心举行。为做好本届绿博会筹备工[详细]

2019-10-16 23:10

“95后、00后”撑起外卖订餐半壁江山 要严把质量关

外卖经济越红火越要筑牢“防火墙”资料图。 中新社记者张宇摄一到用餐时间,拿起手机、打开外卖订餐软件,几十分钟后热腾腾的美食就送到了家门口……这已成为[详细]

2019-10-16 22:48

为什么粗粮很健康,却不能吃太多?

和精制的米面相比,粗杂粮含有更多的膳食纤维、维生素、矿物质和植物化合物,这样的营养特点,可以帮助降低2型糖尿病、心血管疾病、结直肠癌等疾病的发生风险,同时,也可以帮助我们[详细]

2019-10-16 22:45

牛奶怎么喝?专家们达成了五点共识

在人类不断进化的漫长历史中,牛奶始终都是伴随着我们的食物,时至今日世界上平均每人每年饮奶70公斤左右,发达国家已经达到200公斤。健康中国,离不开奶业,牛奶更是很多国人饮食里[详细]

2019-10-16 22:42

人均每餐丢掉近2两食物?舌尖上的浪费何时休!

民以食为天。作为一个饮食大国,源远流长的饮食文化一直是中国人的骄傲。然而在餐饮业高度发达的今天,食物浪费问题愈发凸显。数据显示,中国餐饮业人均食物浪费率为11.7%。每天,数[详细]

2019-10-16 22:41