你都吃过吗？那些土得掉渣的美食

　　三、豌豆粉

　　去昆明的时候，一定要去吃过地地道道的昆明特色小吃，叫做 ” 老两口豌豆粉 “（是老爷爷和老奶奶开的），是用黄豌豆制作的美食。确实是土得掉渣了，但是味道有浓郁的豌豆香味，比起吃凉粉要美味好多了。放上大蒜末放上一些葱花再加上酱油和白醋，还有加上一大勺辣椒还有一些炒过的花生，吃起来太爽了。

　　四、杂拌儿

　　老北京过大年时，家家户户守岁时必吃的小食品。一提 ” 杂拌儿 ” 年轻人不明白是什么样的食品，街市上没见过有卖的呀？旧京时的 ” 杂拌儿 “，其实是由花生、胶枣、栗子、桃脯、蜜枣等果品掺在一起拌和而成。老北京过年时，孩童们最喜欢吃的不是那饺子和年菜儿，他们最想吃最爱吃的，是那摆在佛堂里奉神祖的 ” 蜜供 ” 和那色彩鲜艳各种味道的 ” 杂拌儿 “。