走访烧烤摊 为躲检查搬进简易房藏身停车场

查得正严，一些烧烤摊打起了隐蔽战

近日，河南商报记者对郑州的露天烧烤治理情况进行了走访。一些之前媒体集中报道的露天烧烤点，情况有明显改善。

但仍有一些摊主在从事违规露天烧烤，比如秦岭路附近的明钻烧烤夜市、棉纺路的烧烤美食城等。

【市民说】 “治和不治就是不一样”

河南商报记者走访发现，和今年五六月份相比，露天烧烤现象得到一定程度的遏制，在国棉一厂夜市、城区主要道路（如淮河路、秦岭路等）已很难发现违规露天烧烤。

“治和不治就是不一样，现在感觉很清静。”家住嵩山路汝河路口附近的张先生说，楼下已经很长时间出现烧烤摊。

除了张先生，还有不少市民表示自家附近的露天烧烤得到治理，而其中汝河小区夜市被市民提及次数最多。

长久以来，汝河小区夜市的污染问题让附近居民痛苦不堪。河南商报记者曾在去年7月份对该夜市进行过调查，道路两边摆满了烧烤摊，风扇把烟雾引向路中央，由于此处是小区很多居民出入的必经之地，不少人只能掩鼻快速通过。

今年7月27日晚上，中原区城市管理行政执法局展开行动，对汝河小区等因露天烧烤长期污染大气的重点区域集中治理，部分违规商户的烧烤用具被暂扣，取缔21处烧烤摊，收缴烧烤炉1个、铁板烧手推车1辆。

“没治理前我家一到晚上就不敢开窗户，噪音大，关键是味儿太难闻。”附近居民王女士说，现在小区内的烧烤摊不仅安装了净化装置，还把烧烤设备搬到了店里，“虽然外面还是有点乱哄哄的，但比以前真是好太多了。”

这种情况能持续多久，也有不少居民表示怀疑，“治理不是第一次了，每次治理后会好上一段时间，一旦执法松懈，这些烧烤摊又该冒烟了。”

整体而言，露天烧烤现象明显减少，但也有不少摊主，为了能够继续出摊，使出了奇招。

【记者探访】 明钻烧烤夜市 炭火炉搬进简易房

该夜市位于电厂路与五龙口南路交叉口附近。8月15日，河南商报记者来到该夜市，由于是周六，夜市摊摆放的桌子没有空置。

“羊肉串2块钱一串，你如果要的话，和他们的一块烤，5分钟就好了。”一老板称，羊肉串是用炭火烤的，味道好，“现在查得严，不敢把炉子放外面。”

而此时，烟正从一个简易房往外不断地飘出来。简易房门被木板挡住一半，离四五米就能闻见呛人的烟味儿。

河南商报记者走进观察，炉子的上方虽然安装有空气净化装置，但简易房里仍然烟雾很浓、温度较高。烧烤人员时不时用扇子扇火，烟雾味儿、羊肉串味儿掺杂在一块，其被呛得不停地咳嗽。

“他们原来就在外面烤，烟比现在大得多，这段时间查得严才搬到屋里。”附近一居民说。

棉纺路烧烤美食城  烧烤炉藏进停车场

市民唐女士向河南商报记者反映，棉纺路上有一个露天烧烤摊，摊主把烧烤炉放到了停车场里。

8月15日晚上8点左右，河南商报记者在棉纺路嵩山路口西300米路北见到了这个露天烧烤摊。烧烤摊摆有几张桌子，羊肉串、鸡翅等放在柜子里，旁边还放着一台常用于将烧烤烟雾吹散的风扇。

“有，你要多少？”听到记者询问有没有羊肉串时，其中一老板说烧烤炉不在路边，羊肉串会拿到“后面”烤。说着，老板从柜子里拿出羊肉串数好，交由一人拿着进入与烧烤摊一墙之隔的停车场。

“为啥拿到后面烤？”

“这段时间查得厉害，没办法。但我们用的是炭火，比用煤气烤得好吃。你要是不放心可以跟着到后面看看。”上述老板称，在把烧烤炉搬到后面的停车场后，生意就很差，“之前，下班回家的人经过时，看到正在烤羊肉串，几个人会停下来坐一块喝喝酒、吃吃串。现在晚上到这吃饭的人越来越少，我们也不想把炉子搬走，但是上边有通知，即便是安装了净化装置也不能在路边摆摊，所以只能以这种方式先干着。”

大约10分钟后，老板将烤好的羊肉串递给河南商报记者，“等过几天风头过去后，烧烤炉还是会搬出来。”

　布厂街豫丰135号院东南角 烧烤炉摆到灯光昏暗处

8月22日上午，一市民投诉称，布厂街豫丰135号院附近有很多流动露天烧烤摊。

当晚10点半，河南商报记者来到该位置。此处紧靠一条小河，流动摊点多达20余个，包括烤面筋、炒菜、羊肉串、饼夹菜摊等，摊主们站在路边不停地揽客。

在路西侧一个较大的摊点旁，老板问河南商报记者，“我们这有羊肉串，炭火烤的，要不要？”食客点了羊肉串后，一位师傅向摊点最靠里的位置走去，一个上面写有“开封全羊分割肉”的烧烤炉在灯光微弱处并不显眼，不一会儿，烧烤炉便开始冒烟，烧烤师傅拿着扇子不断地扇。

“烧烤摊从8点左右开始营业，不仅污染空气，噪音还很大。查得不严的时候，这些摊贩出摊更早。摊贩随地倾倒饭菜，清理后地上还是有一层油。”附近一居民称，“今天天气有点凉，来这儿吃饭的人少些。大声说话的、猜拳的，每天都持续到12点多，乱糟糟的。”