光山县市场监督管理局召开食品生产经营企业落实主体责任约谈会

为进一步督促食品生产经营企业落实食品安全主体责任，3月11日下午，在光山县市场监督管理局（原食药监局）三楼大会议室召开光山县食品生产经营企业落实主体责任约谈会。生产企业、大型商超、餐饮企业、网络订餐、仓储企业等30余家食品生产经营企业食品安全负责人参加了会议。

会上，县市场监督管理局副局长张静成指出，省级食品安全示范县验收组前期在我县验收检查，发现我县蛋糕店、超市、仓储企业、生产企业和网络食品销售等食品生产经营企业存在资质不全、无农产品检测公示、无检疫证明、台账不全等问题并要求各生产经营企业，并要求严格按照《食品生产企业食品安全主体责任自查表》积极整改。

张静成根据该县食品生产经营企业现状和存在的问题，对食品生产经营企业针对性的开展培训，详细讲解了新修订的《食品安全法》、《通则》及企业主体责任和监督责任相关的法律法规。并强调，食品生产经营企业主要负责人是食品安全第一责任人，对落实食品安全主体责任进行全面负责，食品安全员要切实履行岗位责任，把好食品生产每一道关口，确保食品生产合格，消费者安全放心。（胡志军）