内乡县衙古街：舌尖小吃 尽享美味

保存完好，恢宏大气的内乡县衙已有700多年历史！风雨沧桑宦海浮沉700年，二百八十多间青砖灰瓦的房舍，斑驳的墙壁，不知演绎了多少悲欢离合的历史。多少人就是为了一睹这700年前的衙门风采，千里迢迢而来！

内乡县衙还有一个声名远播的特色，就是它的小吃街。

小吃街坐落在县衙的暑右街上，古色古香的青砖小楼，一色的黑漆木门，各种石雕守护着各个店铺的门前，看似像过去大户的人家。街头摆放整齐的桌子凳子，也都是实木黑漆，庄重大气。 两道长街，长不过500米，却聚集了几百家商户，从服饰，玩具，到餐饮，娱乐，应有尽有，琳琅满目。

在和熙的暮色里，这青砖灰瓦的长街，恍然像走进了百年前的明清。佩着长矛巡街的卫士们，把小街一下子拉长到久远的时光里。

唐朝的圣僧也带着他的弟子们赶来了。碰到有顽皮的孩子，揪揪悟空身上的长毛，八戒的大肚皮，他们也只是回报一个微笑，憨态可掬。

坐在街边上下棋的老者，对这一切不为所动，沉浸在他们自己的世界里撕杀着。

游客们相约着徜徉在长街，各色的美食在泛黄的记忆里，浓浓淡淡的浮起。

漫步在老旧的街巷里，一旦走进去，便越走越深，不能自己。

冰糖葫芦，虽然不能让每个人都欢喜，那红红的样子却是摄影师们的最爱。串串香的门店里，坐满了年轻的女孩们。吃得满头大汗，顾不得稍稍矜持。这道看着很平常的食物，却以香味极度地撩拨着你的味蕾。肥嘟嘟的肉夹馍，咬一口，满嘴的油花子，香得你啧啧有声。香喷喷的石锅拌饭，从门口一走，就被那香气留住了。一锅黑胡椒牛肉饭，不用品尝味道，那色就已经夺人眼球了。一尝，果真的地道。容不得喘上一口气，烤冷面三个字又让人急切地想知道到底是怎么一种烤法，能让冷面和炙烤结合得如此具有诱惑，能承担得起这样一个名字的面，该有多大的魅力？前面排队的女孩说，阿姨你这年纪也赶时尚呵？说得我一下子红了脸。

这一道道精致的美食缘于每道工序的精挑细作，也缘于内乡县衙对于商户们的严格要求。从这整齐摆放的桌椅，到店门上整齐划一的牌匾，都是一种文化的呈现。

华灯初上，霓虹闪烁，蜂拥的人流，蔚蓝的天空，整个内乡像一幅着了色的油彩画。小吃街上“比肩接踵争美食”的热闹里，流光溢彩，人流济济。

一场文艺晚会，也紧锣密鼓地拉开序幕。 这是内乡县衙为了回馈游客，举办的大型文化表演。各色的节目纷呈，引得观众一阵阵掌声。

当地人享受着这份生活之外的馈赠，游客们在这里找寻着家乡的记忆，和难以割舍的一缕乡愁。那些保存在岁月中的少小的美食记忆，对于每个人，都是一份难以忘怀的铭记。

坐在长廊里，吹着三月豫南的清凉小风，品着各种佳肴美味，花不了几个钱，却吃得有滋有味，享受着这一份悠闲的情致。

小吃街依托着内乡县衙的旅游发展，一开业就轰动了整个县城。一到傍晚，老老少少，相伴涌过来，再加上远方的旅客，一下子热闹异常。可谓是内乡县衙的管理者们打造的又一个成功品牌。

内乡县衙兼具我国南北方建筑的艺术风格，既柔和绵密，又粗犷威武。虽历经几百年的沧桑，风采依然。可谓中国绝无仅有的官文化历史标本。“一座内乡衙，半部官文化”“龙头在故宫，龙尾在内乡”各种的美誉，实至名归。

它琉璃瓦片上晶莹玉润的精美，框匾门楣上粗犷醇厚、字字珠玑的词句，影壁石墙上色调明快艳丽、构图流畅细腻的雕刻，飞檐犄角上拙中藏媚、俗中寓雅的神韵……交错的时光在这里凝滞，沧桑的历史尤自凌空兀立。你忍不住去追溯它鬼斧神工的来源！赞叹人类智慧的神奇。 它的每一笔画都刚劲挺拔，磅礴大气。每一条幅都是汪洋恣肆的才气！从中，我们看到的是古代官吏们为官一任，尽职尽责的担承！（作者：乔小乔）