火锅里的中国文化，成都里带你切身体验!

原标题：火锅里的中国文化，成都里带你切身体验!

相传，曾经有一位小贩，有天在屠宰场周围闲转，从牛贩子手里挑了一些卖剩下的牛内脏。也许是因为好奇，也许是因为饥饿，他抱着试一试的心态，将这些牛肝、牛肚切碎后，丢在了用辣椒和花椒做成的“卤汁”里烹煮，结果竟然得到一锅麻辣鲜香的美味，火锅由此产生。慢慢的火锅冲破天际，走向大江南北，不仅川渝地区，在全国都掀起了火锅热潮，甚至到了国外。

火锅里的中国文化，成都里带你切身体验!一口不大不小的锅，却装下了一个宇宙，红油滚烫，白汤浓重，蒸汽氤氲中，是千年的风风雨雨。深夜十点漂浮在城市上空的麻辣鲜香，带着特有的气味，钻进每一个楼道，来到此刻每一个拿着手机的你们面前。千里不同风，百里不同俗，什么样的水土，养出了什么样的人，也演变出来各种各样的火锅。

而成都里火锅面对如此庞大的消费者市场，加上政府鼓励创业新策频出，创业热大兴，国家再次启动注资计划，明确餐饮业焕发活力。于是倾力打造此加盟品牌，意在为每位餐饮创业者一个全新的实力项目，实现自己的餐饮创业梦。投资看政策，自主创业作为房产后的又一价值高地，成都里火锅加盟品牌值得你青睐。

品牌总部都诚餐饮力邀中国烹饪大师胡先华，中国烹饪大师、川菜大师彭子渝，非遗传承人国家一级宴会设计师路明章，川老会会长缪青元，中国烹饪协会理事、四川省烹饪协会常务理事陈伯明加盟团队，带领大批行业精英汇聚于此，成都都诚万业汇聚天下英才，以专业化的师资力量弘扬工匠精神，传承饮食文化，助力品牌店铺生意火爆。

易中天易老师曾说过这样的话：“对于中国人来说，饮食的味道绝不仅仅只是食物的味道，还必须包括餐桌上那种特有的人情味。最好是食物本身既味道好极了，人情味又很浓，这样看来，最能体现这双重目的的大概就是火锅了。火锅简直浑身上下都是中国文化。火锅热，表示亲热;火锅圆，表示团圆;火锅用汤水处理原料，表示“以柔克刚”。

火锅不拒荤腥，不嫌寒素，用料不分南北，调料不拒东西，山珍海味，河鲜时菜，豆腐粉条，来者不拒，均可入锅，表示“兼济天下”;火锅荤素杂糅，五味俱全，主料配料，味相渗透，又体现了一种“中和”之美。更重要的是，火锅能最为形象直观地体现在同一口锅里吃饭这样一层深刻的含义，可以说是不折不扣地共食。更何况，这种共食又绝不带任何强制性。

每个人都可以任意选择自己喜爱的主料，烫而食之，正可谓：既有统一意志，又有个人心情舒畅那种生动活泼的局面。所以，北至东北，南到广州，西入川滇，东达江浙，几乎无人不爱吃火锅。火锅不仅是一种烹饪方式，也是一种用餐方式;不仅是一种饮食方式，也是一种文化模式。”

如此神奇的火锅，更是造就了实力品牌成都里，餐饮创业的首选。

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