Kevin在西宁将博若莱新酒节玩出新高度
2019年12月04日 16:30
来源:财报网
总有一些东西令人心向神往,而葡萄酒就是kevin 的哪一个魂牵梦绕的前世之约。6年前一次事业上的转折,让顺风顺水的kevin有机会接触上了葡萄酒,也许就是前世之约,今生的偶然相遇仿佛才是一见如故&he
总有一些东西令人心向神往,而葡萄酒就是kevin 的哪一个魂牵梦绕的前世之约。
6年前一次事业上的转折,让顺风顺水的kevin有机会接触上了葡萄酒,也许就是前世之约,今生的偶然相遇仿佛才是一见如故……爱上了,便一发不可收拾。为了更好的体验葡萄酒的魅力,kevin开始了学习之旅,通过不断的努力获得了WSET三级证书以及侍酒师三级,为了更好的认知葡萄酒,他每年都要追随葡萄酒的历史轨迹在法国、西班牙、意大利、德国、葡萄牙、格鲁尼亚等多个国家寻找好的葡萄酒。
独乐乐不如众乐乐,为了更好的让自己的喜爱让身边的朋友一起共享,kevin成立了自己的工作室,命名为【寻酒工作室】——寻遍世界,只为美酒。
成立工作室以后,这儿成了青藏高原上西宁这座西北的小城里很牛的葡萄酒品酒师,每月组织几场品酒会已然成为kevin的家常便饭;以酒会友,成立了自己的社群,线上狂欢,线下饭醉,这西宁这个葡萄酒圈里kevin渐渐小有名气,每逢节日三五好友拿上自己的珍藏,常常来上一个盲品,聊一聊瓶好酒的由来,也是不亦乐乎,人生除了工作,此刻仿佛多了些许人间的烟火气息。
对于葡萄酒的铁粉们都知道在法国,有一种红酒叫做博若莱新酒(Beaujolais Nouveau )。当地法律规定,这种红酒只能在11月的第3个周四,在全球统一上市。
为了庆祝博若莱新酒在全世界的发售,就有了博若莱新酒节。可以想象成这样,每次苹果手机出新款,果粉们就会聚会庆祝。
这一天,世界各地喜欢博若莱新酒的人,会欢聚庆祝酒的诞生。在当地,酒农们会把橡木桶推上街头,跟大家狂欢。在日本,甚至还有博若莱新酒浴。
而在中国,这些年博若莱新酒节也逐步成为酒友们的狂欢节日,而作为发烧级的kevin更是将这种葡萄酒文化带到了西宁,2017年举办了第一届,2018年第二届,而2019年是举办的第三届博若莱新酒节。
这一天也成了西宁葡萄酒爱好者们聚会的节日,每年kevin总能玩出一点新花样,2019年kevin将博若莱新酒节玩出了新高度。
优美钢琴曲与小提琴伴奏让活动充满灵动与欢快。
五款新酒与5款老酒的对比让到场的朋友们体会到葡萄酒的魅力无穷。
“不是所有女神都需要vera wang,不是所有美酒都需要等待!”
没有历经过时间洗礼的博若莱新酒,拥有着盎然的生机,令人向往的鲜活。她柔顺,香甜,令人心动的紫罗兰色无一不彰显着年轻的力量,对未来的期待。
与那些陈年的老酒不同,博若莱新酒简单,直接,好喝,虽是干红,却有着让人愉悦的香甜感,不需要细细品鉴思虑,只需要放肆畅饮......这就是葡萄酒的诱惑所在,不同的年份,有不一样的味道。
在葡萄酒的回味无穷中,慈善拍卖将在2019年博若莱新酒节的现场气氛推到高潮,其中一款2000年份马德拉的老酒最后拍卖2600元,还有1号乐章等佳酿被海尔西宁分公司拍卖到手,其拍卖费用被全部捐献给光彩明天儿童眼科福利医院。
正如kevin所言:博若莱新酒就算你看不上她的单纯,却无法抗拒她的美好。这份美好也她迎来了属于自己的节日”博若莱新酒节”,2019年我们一起度过,期待明年相见。
寻酒路上,美酒让生活多姿多彩,寻酒途中,让我们一起体会人生的个中滋味。
[责任编辑:田园]
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