创客归去来|李博：面粉行业的“出彩”者

在中原大地，当有人谈起“绿小麦”“黑小麦”等丰富多彩的农作物，让人大开眼界的绿色有机石磨面粉，就不得不提起河南佳美农业科技有限公司董事长李博，他今年三十多岁。为了带领当地农民脱贫致富，实现做一个有志青年的梦想，毅然放弃了出国留学的机会，选择了返乡创业。近年来，他光荣当选为虞城县第九、十届政协委员，先后被省委组织部、省人事厅、省农业厅等10厅委联合授予“河南省优秀农村实用人才”荣誉称号。2015年6月被商丘市委市政府授予“商丘市第七批市级专业技术拔尖人才”荣誉称号，当地群众更是亲切称他为面粉行业的“出彩”者。

李博受访中

2009年，李博刚刚从大学毕业，在一次回家探亲过程中，他与老家的一个亲戚在聊天时了解到，现在农民不好当，田也不好种，好多农民不懂科学种田的知识，市场上所销售的种子鱼目混珠，质量参差不齐，一个好的小麦品种，市场上每斤能卖到两三块钱。随后，李博在实地调研中了解到，虞城县小麦种植面积100余万亩，是全省主要小麦生产基地之一，但是大多种农民仍然采取的是传统种植模式，新科技在农业生产中并没有得到广泛推广，新品种在一定程度上也没有得到群众的认可。经过分析，李博做出了一个大胆的决定，立志要用自己的双手打开一片属于自己的天空，在广阔的大地上实现自己的创业梦想，依托肥沃的土地谱写人生的精彩华章，于是自己放弃出国留学了机会，决心带领父老乡亲闯出一条脱贫致富之路。

石磨生产车间

说干就干，凭着一股不服输的劲头、在家乡创业干事的热情，李博在家人的大力支持，多方筹措资金100多万元创立了河南佳美农业科技有限公司。随着国家粮食市场价格的放开，面粉加工行业竞争逐渐激烈。谁的设备先进，产品质量过硬，谁就能占领市场。李博超前意识到这一点，决定建设标准厂房，引进先进生产技术，更新面粉厂原有设备，扩大生产规模。他积极围绕市场抓调整，开拓市场壮规模，他先后三次到河南、山东、江苏等地考察项目。当地政府也给予大力支持，多方帮助协调贷款，解决在资金、厂房占地、 办证等方面遇到的问题。准厂房破土动工，全套生产设备一次性安装调试成功。刚开始，生产问题经常出现，李博和工人们一起，经常通宵不眠，使企业生产在很短的时间内就走上正常化。当年投入，当年投产，当年见效。初战告捷，李博看到了希望，他真切意识到，企业要生存，要发展，诚信不可或缺。因此，在生产中十分重视产品质量，收购的小麦严格把关，霉变的小麦坚决不用。由于佳美企业信誉好，面粉质量标准高，生产的面粉在当地及周边县市场相当走俏，工人通常加班加点才能满足市场需求。作为一家企业，李博为自己树立起了诚信的金字招牌。佳美农业的产品质优而且价廉，深受消费者喜爱。

该公司相关人员为来访者介绍石磨黑麦面的优点

当企业红红火火的时候，李博不忘在思索一个沉重的问题：那就是如何使企业一直勇立市场的潮头，永保兴旺发达。答案只有一个：那就是创新。办法自己想，路要自己闯，眼光面向大市场。李博先后成立了“河南省黑麦繁育工程技术研究中心”“商丘亿家美食品有限公司”，经过几年的艰辛奋斗，目前，河南佳美农业科技公司拥固定资产4000多万元，标准化生产车间6座10000多平方米，标准化晒场3000多平方米，配备有先进的检验设备、面粉化验设备，现代化种子加工生产线3条，及系列种子加工配套设施，日产100吨大型石磨面粉加工生产线，公司年销售额达2亿多元。

绿小麦石磨粉

为研发和推广种植新品种，李博与河南农业大学、河南农科院、周口农科院所等多家科研单位联系，携手联合研发新品种，积极进行产业创新。近年来，先后培育出黑小麦、绿小麦等若干保健小麦品种，为了尽快繁育新品种，他联系周边群众，建立优质小麦种子繁育基地。从种子入手，改变农民的种粮思想，积极联系当地有影响力的种粮大户加入合作社，通过佳美农业这个大平台，采用“企业+专业合作社+农户”的操作模式，大力发展优质小麦良种繁育基地，做到土地产出效益共享和增收双赢。特别是对于贫困群众，在生产繁育过程中全程免费技术指导，无偿提供科学管理技术培训，以产业项目帮扶的方式，助力贫困群众脱贫致富。对于合作社实行订单作业模式，和佳美农业“捆绑”成一体与种植户签订单。企业为农民提供繁育材料、化肥、农药，仅对农民收取微利，更多利益让给农户，收获的种子，公司高出市场价0.3元收购，使农民亩均收入增加400元，种植区总增收1300万元，真正让农民实现增产增收。彻底改变了当地种植结构，解决了增产不增收、卖麦子难、优质小麦不能很好的转化升值的问题，真正使优质小麦产业成为富民强县的支柱产业。

黑小麦石磨粉

一分耕耘、一分收获。近年来，河南佳美农业科技有限公司先后被授予商丘市“农业产业化市重点龙头企业”“全市粮食生产优秀种子企业”“河南省农业产业化省级重点龙头企业”“河南省诚信种子企业”“河南省农业产业化集群”。(文/李超 图/赵香华)