宝丰再度荣膺青酌奖,醇厚陈香再攀品质高峰
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宝丰再度荣膺青酌奖,醇厚陈香再攀品质高峰

3月28日,备受行业瞩目的“青酌奖”在四川泸州举行颁奖典礼,2024年度酒类新品榜单正式揭晓。宝丰酒业旗下核心产品宝丰·国色清香35凭借卓越的品质、创新的工艺与深厚的文化底蕴,斩获2024年度“青酌奖”酒类新品荣誉,宝丰酒再度荣膺行业至高荣誉。

“青酌奖”由中国酒业协会主办,被誉为酒类行业的“奥斯卡”,以严苛的评选标准与权威性著称。其不仅聚焦产品品质,更关注创新性、市场潜力与消费者需求,旨在为行业甄选兼具传承价值与时代活力的标杆之作。此次宝丰·国色清香35的获奖,再次印证了其卓越的产品品质。

宝丰·国色清香35遵循宝丰“44223”品质工艺密码酿造:由高粱、小麦、大麦、豌豆四种粮食酿造,特别加入的高淀粉小麦,使宝丰酒口感更厚重;在传统大曲清香“清茬曲、红心曲、后火曲”基础上增加宝丰特制高温曲,“四曲同酿”,酒更香;采用两种发酵(方式),在传统清香地缸发酵前,将酒醅先在地面进行24小时有氧堆积发酵,使酒体香甜感和丰满度大幅增加;采用传统清蒸二次清工艺,两次蒸馏,酒体清香纯正;产出的原酒经过古篓酒海、特制陶坛、不锈钢罐三种容器三轮陈藏不低于三年,进一步保证了产品醇厚柔顺,陈香突出。

宝丰酒业始终以品质为基、以文化为魂。2025年,宝丰酒业将聚焦于“四曲同酿·醇厚陈香”全新品牌定位,秉持品质为本,以消费者为中心酿造更好产品,提升消费体验。未来,宝丰酒业将携手消费者,共同书写名酒复兴的宏伟愿景。

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