源汇区大刘镇:查漏补缺“回头看” 争“创”保“建”固“食安”
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源汇区大刘镇:查漏补缺“回头看” 争“创”保“建”固“食安”

为巩固食安创建成效,近日源汇区大刘镇对辖区食品经营店、餐饮店展开地毯式的回头看,重点督导辖区行政村的创建工作进程和两个责任完善落实情况。结合前期工作实践,综合观摩学习的经验,对辖区已打造完成点位进行查漏补缺,在保护前期创建成果的基础上,争取不留问题死角,从最基层出发,力争筑牢食品安全的第一道防线。

监管人员结合经营店实际情况,紧扣评分细则,现场督导经营户借鉴辖区示范店的创建经验,高标准、严要求进行整改,对于商户在整改过程中出现的问题,及时给与指导性的意见;充分利用培训观摩会的合力作用,引导示范点位发挥其模范引领作用,以点带面、以面带全,助力食安创建整体工作提档升级。

下一步,大刘镇将持续加大食安创建宣传力度,深入落实食品企业主体责任,加大监管力度,压实各方责任,增强责任感和紧迫感,不讲条件、克服困难,把食安创建工作做的更扎实、更规范。(刘成威 蒋颂)