致敬八朝古都的风雅宋潮，肯德基开封振河餐厅重装开业

开封城市的地标建筑、风雅宋潮的文化印象、青灰色的古城墙设计……这些集聚八朝古都特色元素都出现在开封的一家肯德基餐厅里。2020年11月5日，肯德基古都豫文化主题餐厅---开封振河餐厅正式重装开启。不仅以其位于遥看鼓楼的黄金位置，更以其古朴又不失时尚的设计吸引着人们的关注。

（餐厅外景）

餐厅空间重新设计升级，展现八朝古都之美

振河餐厅是开封首家肯德基餐厅，2003年开业，距今已有17年的历史，餐厅位于开封标志性建筑鼓楼楼下，二楼大落地窗可谓欣赏鼓楼风采的绝佳观景点之一，开封鼓楼始建于明洪武十二年（1379年），十分威严、齐整，是凝聚了古代劳动人民智慧结晶的标志性建筑之一。同时也是开封的城市名片。为了支持文化传承，向传统致敬，今年河南肯德基把这家鼓楼附近的振河餐厅重新进行了空间布局，将古都文化与现代审美相结合的创意进行升级，通过现代设计师提取宋朝相关元素和古都八景（开封府、龙亭、鼓楼、铁塔等）等地方特色，运用于餐厅的墙壁、桌椅、柜台等现代室内装饰中，希望传承古都豫文化的同时也能唤起消费者对八朝古都开封城市发展变迁的时代回忆。

（餐厅内景）

融汇古都夜文化，助力夜经济繁荣

通宵达旦、热闹异常的夜市是开封这座古城的一大特色之一。据《东京梦华录》记载：“夜市直至三更尽，才五更又复开张，耍闹去处，通宵不绝。”鼓楼广场是开封著名的夜市所在地。入夜广场两侧，统一规格的小吃摊位整齐地排例在饮食区内，高吆低喝、悠扬婉转的叫卖声和餐具的碰击声，汇成了一曲动人的交响乐，使广场成为开封不夜城的聚光点。而位于鼓楼夜市中的振河餐厅更是别出心裁将门头设计成了随着黑夜白天变幻而变幻的外立面，白天形似古书的竹简或纸扇的折叠“之”字造型，象征古都浓厚的书香文雅气息。城市印象的背景画面做为纸扇的底纹图案，结合铝板造型。使生活在城中的人们感受即亲切又时尚。夜晚“城市印象”借助灯光的星星点点，浮现在外面的铝板造型上，为钟鼓楼增添一份独特的景观。为热闹的鼓楼夜市增添了一份别样的风景。

（融汇开封八景的门头设计）

每年前往开封鼓楼领略大宋文化的中外游客络绎不绝，肯德基不仅承载了美食体验，更为游客提供了一个休憩地、服务站，尤其是针对慕名而来的外国游客，城市会客厅的功能不言而喻。

（二楼临窗观看鼓楼，绝佳观景点）

推广开封传统文化，承载古都情怀

除了餐厅的特殊设计，据悉每个月的周六和周日，会有民俗艺人在振河肯德基餐厅进行民俗活动展示，购买指定套餐可兑换一个小礼品，每月主题不同。希望通过肯德基的流量吸引更多的年轻人关注传统民俗文化。

（11月是糖画主题）

携手开封百年老字号第一楼餐厅，打造不一样的美食体验

始建于1922年的“开封第一楼”是一家具有悠久历史的百年老店，也是开封餐饮的代表企业，注重弘扬宋都餐饮文化。炸八块是是豫菜十大名菜之一，该菜品由童子鸡、鸡肫、鸡肝、淀粉（蚕豆）等食材烹制而成。本地菜馆颇有韵味的“干搂炸酱不要芡，一只鸡子剁八瓣”的响堂报菜语，后半句就是指此菜而言。相传清乾隆皇帝巡视河道驻骅开封时曾领略过它的风味，由此闻名于世，至今已有近200年的历史。炸八块和肯德基深受欢迎的吮指原味鸡一样都属于炸制美食。2020年12月1日至2020年12月31日，在开封市振河肯德基餐厅购买全家桶一份，即可至开封第一楼鼓楼店或西湖店兑换炸八块一块（任意消费可得）。同样，2020年12月1日至2020年12月31日，在开封第一楼（鼓楼店或西湖店）购买炸八块一份（8块），凭券可至开封市肯德基兑换吮指原味鸡一块（任意消费可得）。

（顾客品尝炸鸡）

这个身在鼓楼、夜市、古街的餐厅，相信会给开封人一个完全不一样的体验，或许也是未来的“网红打卡地”。肯德基进入中国三十多年，一直致力于弘扬传承中国文化，从携手国家博物馆，获得十七件国宝形象使用的官方授权，推出“国宝耀中华”系列活动，到联合故宫将中华吉祥瑞兽“跃”上肯德基新春桶和各地“祥瑞兆中华”主题门店，肯德基不仅为中国消费者呈现了创意美食，在助力本土文化传承与文化自信培养方面的表现亦是可圈可点！未来，肯德基将保持与时俱进，砥砺前行，为中国消费者呈现更为丰富、多元的美食体验。据悉，传递古都开封璀璨文化的肯德基餐厅并不止振河餐厅一家，位于开封清明上河园的肯德基餐厅是河南首家旅游景区餐厅，已于2017年与消费者率先见面。