品尝一碗面 记住一座城 | 首届方城烩面节新闻发布会召开

10月20日上午，方城县人民政府新闻办公室在县政府新闻发布厅组织召开了中国·方城“南阳工行杯”烩面嘉年华暨首届方城烩面节新闻发布会。

发布会上，方城县委有关领导介绍了烩面节的筹备情况及该县饮食文化、旅游产业发展情况。方城县委宣传部、县文化广电和旅游局相关领导，方城县烩面协会相关负责人等出席会议并回答了记者的现场提问。

中国·方城“南阳工行杯”烩面嘉年华暨首届方城烩面节由本次活动坚持“企业赞助为主，政府投入为辅”的筹资思路以及节俭办节的原则，由县财政投入部分资金，大多数项目经费通过社会各界捐赠资金解决。活动由中共方城县委、方城县人民政府主办，由中共方城县委宣传部、方城县文化广电和旅游局、南阳市广播电视台、方城县烩面行业协会承办，由杨集镇人民政府、中国工商银行南阳分行、河南方城凤裕村镇银行有限责任公司、方城县七顶山旅游开发有限公司、河南省同乐食品有限公司、河南金木瓜生物科技有限公司协办。10月24日至10月25日在方城县七峰山生态旅游区广场举办，为期2天，进一步提高方城的城市品位，展示方城的人文之美，弘扬方城的饮食文化，也是方城饮食行业形象展示、商家宣传、品牌提升的大好商机。

活动以“面”为媒，从“经济+文化”双向切入，用方城烩面“制造”传播效应，策划“面对面”5个系列主题活动，其中，主要有邀请湖北卫视著名主持人谢东升、星光大道2010年度总冠军刘大成等优秀演职人员进行文艺表演，为烩面节添声加色；邀请文化专家，介绍方城烩面的起源和方城人的烩面情结，挖掘文化内涵；邀请美食达人，重点介绍方城烩面的烩面功夫、好汤好羊，提升烩面品牌的知名度和美誉度；组织10家烩面企业，现场开展“私厨面食大赛”，邀请美食家现场进行点评，颁发“方城烩面名店”匾牌，提升活动高度和话题性；邀请主流媒体和网红开展直播和现场报道，全方位展示方城美食文化，展示方城的人文之美。届时，广大游客不仅可以了解方城美食文化，还可以寻找美食文化记忆，开启问面之行、寻面之旅、品面之路，感受方城的历史变迁、城市发展、人文情怀，让“一碗面”超出其本身的价值，成为方城城市形象和文化地标的重要载体。

方城烩面是豫南特色美食，其味道独特、群众喜爱、市场认可，是河南特色餐饮的品牌和方城县的城市名片，有很高的品牌价值、经济价值和文化价值，据不完全统计，全县从事烩面的商家有2800多家。近年来，“方城烩面”频频被中央、省、市媒体关注，社会各界一次次为方城点赞。