品尝一碗面 记住一座城 | 首届方城烩面节新闻发布会召开

品尝一碗面 记住一座城 | 首届方城烩面节新闻发布会召开

2020年10月22日 14:14:31
来源:凤凰网河南综合

10月20日上午,方城县人民政府新闻办公室在县政府新闻发布厅组织召开了中国·方城“南阳工行杯”烩面嘉年华暨首届方城烩面节新闻发布会。

发布会上,方城县委有关领导介绍了烩面节的筹备情况及该县饮食文化、旅游产业发展情况。方城县委宣传部、县文化广电和旅游局相关领导,方城县烩面协会相关负责人等出席会议并回答了记者的现场提问。

中国·方城“南阳工行杯”烩面嘉年华暨首届方城烩面节由本次活动坚持“企业赞助为主,政府投入为辅”的筹资思路以及节俭办节的原则,由县财政投入部分资金,大多数项目经费通过社会各界捐赠资金解决。活动由中共方城县委、方城县人民政府主办,由中共方城县委宣传部、方城县文化广电和旅游局、南阳市广播电视台、方城县烩面行业协会承办,由杨集镇人民政府、中国工商银行南阳分行、河南方城凤裕村镇银行有限责任公司、方城县七顶山旅游开发有限公司、河南省同乐食品有限公司、河南金木瓜生物科技有限公司协办。10月24日至10月25日在方城县七峰山生态旅游区广场举办,为期2天,进一步提高方城的城市品位,展示方城的人文之美,弘扬方城的饮食文化,也是方城饮食行业形象展示、商家宣传、品牌提升的大好商机。

活动以“面”为媒,从“经济+文化”双向切入,用方城烩面“制造”传播效应,策划“面对面”5个系列主题活动,其中,主要有邀请湖北卫视著名主持人谢东升、星光大道2010年度总冠军刘大成等优秀演职人员进行文艺表演,为烩面节添声加色;邀请文化专家,介绍方城烩面的起源和方城人的烩面情结,挖掘文化内涵;邀请美食达人,重点介绍方城烩面的烩面功夫、好汤好羊,提升烩面品牌的知名度和美誉度;组织10家烩面企业,现场开展“私厨面食大赛”,邀请美食家现场进行点评,颁发“方城烩面名店”匾牌,提升活动高度和话题性;邀请主流媒体和网红开展直播和现场报道,全方位展示方城美食文化,展示方城的人文之美。届时,广大游客不仅可以了解方城美食文化,还可以寻找美食文化记忆,开启问面之行、寻面之旅、品面之路,感受方城的历史变迁、城市发展、人文情怀,让“一碗面”超出其本身的价值,成为方城城市形象和文化地标的重要载体。

方城烩面是豫南特色美食,其味道独特、群众喜爱、市场认可,是河南特色餐饮的品牌和方城县的城市名片,有很高的品牌价值、经济价值和文化价值,据不完全统计,全县从事烩面的商家有2800多家。近年来,“方城烩面”频频被中央、省、市媒体关注,社会各界一次次为方城点赞。