河南名特优新农产品——获嘉大白菜

获嘉大白菜

登陆编号：CAQS-MTYX-20190025

1.产地信息：

获嘉大白菜主要产地位于河南省新乡市获嘉县太山镇胡郑庄。

2.品质特征信息：

产品外在特征：获嘉大白菜新鲜清洁、无虫害病害导致的损伤、无异味；重量大；叶球倒锥形，平头，上部颜色白色；外叶倒卵形，黄绿色；叶缘圆齿，中肋白色；内叶浅黄色，叶片叠抱，叶泡状突出稍皱，中心柱长度中等。

产品独特营养品质特性：获嘉大白菜含可溶性糖2.88%、磷38.2mg/100g、粗纤维0.6g/100g。获嘉大白菜粗纤维含量低，适合肠胃功能很差、经常腹泻的人群食用。

3.环境优势信息：

北纬35°蒙金土质，地理条件得天独厚，获嘉大白菜的独特品质是由当地的气候、水质、土境等自然条件所決定，它的主产地是以太山镇为中心辐射周围面积1万多亩的土地，该区域地处北纬35度，地势平坦，土地肥沃，四季分明，热量充裕，雨水充沛，水质良好，年平均降雨量573mm。土壤为最适直大白菜生长的蒙金土，有机质含量高，氮磷钾配比合理，PH值适宜，沙粘度适中、通透性良好，保水保肥。区域内无污染源，病虫害少，非常适合大白菜生长。正是这些得天独厚的自然条件造就了获嘉大白菜的优良品质。

4.收获时间信息：

大白菜最佳的收货时期一般是在11月中旬左右

5.储藏保鲜及食用方法：

大白菜的食用方法极多，生熟均可，荤素皆宜，有蒸、煮、烩、炒、烧、扒、焖、煎、涮、熘、炸、熬、腌、炝、拌等多种烹调方法。

6.采购联系方式：

联系电话:03734826000 13569898968