河南名特优新农产品——内黄尖椒

河南名特优新农产品——内黄尖椒

内黄尖椒

登陆编号:CAQS-MTYX-20190020

一、主要产地信息

内黄尖椒主产于河南省安阳市内黄县陆村乡千口村。

二、品质特征信息

内黄尖椒表皮暗红色,有光泽;圆锥形,个小,干燥,外部气味辣味重:皱纹少;肉质辣味重;种子淡黄色。

内黄尖椒每100g含Vc19.72mg、钾2570mg、辣椒素0.35g、β-胡萝卜素4440ug,均优于参考同类产品。

三、环境优势信息

内黄县受黄河、卫河、漳河多次决口的影响,成土母质分为冲积物母质、风积物母质两大类,土壤有机质含量高,通透性好,无污染源,生态环境良好,土地平坦,排水良好。内黄县地域辽阔,河沟纵横,全县水资源总量为11.8亿m³。内黄县属于暖温带大陆性季风气候,具有明显的大陆性气候特点,年平均气温13.7℃,气温的年变化具有明显的季节性,年平均地面温度15.9℃,年平均降水量596.7毫米,非常适宜尖椒的生长。

四、收获时间信息

内黄尖椒收获时间一般在每年的9月中旬开始,持续到10月初基本收获完毕。

五、推荐贮藏保鲜和食用方法信息

辣椒储存时应做到干燥、通风、避光、防雨、防潮即可,少量可以存放在冰箱里。推荐炒菜、火锅等作为辅料。

六、市场销售采购信息

欢迎社会各界采购“内黄尖椒”,联系方式:刘长英18530628166