张彪：立足厚重贾湖文化 坚定做好豫酒信心

2015年9月9日，在中国西南贵州省贵阳市，数以亿计的目光聚集于此。2015(贵阳)比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛榜单在这里全部揭晓，169款中国白酒成为本届国际烈性酒大赛最大的赢家，位居全球第一。其中，河南的白酒产品斩获奖牌15块，其中大金奖1块、金奖11块、银奖3块，占奖牌总数的8.87%。来自河南省富平春酒业有限责任公司生产的38°“贾湖”，获得中国白酒在本届布鲁塞尔国际烈性酒大赛中的金奖。

据了解，始于1994年的比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛，是国际三大酒类赛事唯一能申办的正赛，被誉为“酒中的奥斯卡”、“烈性酒中的奥运会”。本次大奖赛以“世界烈酒醉美贵州，中国白酒香飘全球”为主题，吸引了来自44个国家和地区的1397款酒品参赛，其中中国酒品参赛552款。

凤凰河南：首先恭喜富平春38°“贾湖”获得本次国际大奖赛金奖，您觉得比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛的评判标准是什么？

张彪：比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛是全世界规模最大、参赛厂商最多、评审机制最科学公正、拥有权威评酒大师最多的国际酒类比赛之一，是国际三大酒类赛事唯一能申办的正赛，坚持公正、公开、公平，含金量和知名度都非常高，也是极具权威性和高规格的一场国际酒界大赛。

但是，关于这个大奖赛的具体评比标准，我们企业也是不知道的。据了解，本次大奖赛有83位国际级评酒师，其中中国有28位，国外是55位，以盲品形式，通过评酒、打分，最终评出银牌、金牌、大金牌。

凤凰河南：能够过关斩将，荣获本次大赛的金奖，富平春38°“贾湖”酒吸引人的独特魅力是什么？

张彪：舞阳历史悠久、民风淳朴、文风兴盛、古文化荟萃，曾经是糟坊处处、酒肆满城。富平春系列酒以传统的多轮发酵工艺，辅以现代化生物技术，精工酿造而成，同时企业还可酿造酱香型和芝麻香型白酒，是国内为数不多的“一树三花”酒厂之一。

富平春38°“贾湖”是一款在原来浓香型、芝麻香型和酱香这三种基础之上，经过提炼改良而形成的原香型酒。富平春酒是9000年贾湖文化的继承和发扬，古色古香，还原酒的本质，具有“窖香浓郁、绵甜醇和、香味协调、尾净余长”的特点，更容易受到消费者的喜爱。

我们不断推陈出新，重点打造文化白酒。比如“贵系列”酒，为大家解释了这款酒的内在含义，瓶身两条相交的弧线一条代表沙河，一条代表澧河，两河交汇的西南角正是富平春酒厂所在之地，而瓶身下方精心绘制的图案，正是漯河的市花—月季花，花色鲜艳，优雅而富贵。

凤凰河南：在这次国际大奖赛中获得金奖，对公司发展会有什么影响？

张彪：在这次国际大赛中，豫酒取得非常骄人的成绩，富平春38°“贾湖”荣获本次大奖赛金奖，这是河南人的骄傲，是中国人的骄傲，更是富平春人的骄傲。

责任与荣誉并存，能够获得这样的好成绩，是对富平春发展一种很好的鼓励，也更加坚定我们做酒、做好酒、做好豫酒的信心和决心。我们将以此为契机，立足当地厚重的贾湖文化元素和地域特色，加快品牌建设，一步一个台阶，踏踏实实，越做越好，把富平春酒打造成漯河乃至河南省的一张特色名片。

凤凰河南：这次评比大赛对豫酒发展是一个很好的机遇，目前豫酒发展的现状是什么？

张彪：河南酒文化丰厚，豫酒品质保证，豫酒在河南省市场份额占十分之一，在全国处于中坚力量，但是豫酒的品牌影响力却没有发挥出应有的效果。一是豫酒品牌没有打出去，二是豫酒在宣传、策划、推广等方面做的还不到位，大家对豫酒的认知很少，其真正价值没有发挥出来。

通过这次评酒，豫酒得到了国际酒界的认可，很好的证明了豫酒的真正实力，为豫酒复兴提供了一个很好的展示平台。下一步，大家同行同心协力，共同把豫酒市场做好，把全国市场做好，发挥出豫酒本来应该占有的比重。

凤凰河南：富平春获得如此大奖，作为企业的掌门人，下一步对咱们河南市场乃至整个市场开发有什么打算？

张彪：富平春酒业是一家拥有40年生产历史的浓香型白酒企业，曾经是河南省白酒行业“四小龙”，目前有“富平春”和“贾湖”两个品牌。我们在2014年1月份接手富平春酒厂后，在软件和硬件上对酒厂进行了改造，生产规模进一步扩大，产品品质进一步提升，市场占有率进一步提高。

就当前白酒行业大环境与富平春酒业的现状而言，公司更适合稳扎稳打、循序渐进的战略规划。所以，我们首先是要做好家门口的市场，即巩固舞阳市场、重启漯河市场、外拓平顶山、驻马店市场，迈出开疆拓土的第一步，逐步把原来丢失的市场先找回来。

同时，在品牌提升上走高，市场营销上走细，核心产品上走心。未来的富平春酒业还将打造一流的酒博馆、酒道馆与酒银行，在传播酒文化的同时还会更加务实地为消费者提供更多贴心服务与惊喜。通过3~5年的发展，努力将富平春酒业打造成为河南一流、全国知名的优秀企业。