11月11日，河南省省长质量奖暨“美豫名品”发布活动在郑州举行。作为2020—2021年度河南省省长质量奖获奖企业、河南首批“美豫名品”授权企业，仰韶酒业参加活动，与全省质量标杆企业同场交流。活动开始前，河南省委副书记、省政府党组书记、代省长王陆进前往企业展区巡展，在仰韶展台详细了解畅销产品。
作为豫酒龙头企业，仰韶酒业始终将质量视为企业生命线，深度践行质量强国、质量强省部署要求，立足七千年仰韶文化底蕴，锚定陶融香型品质赛道，从匠心传承、体系管控、科技创新三个维度持续深耕质量建设，以一滴滴稳定可靠的陶香佳酿，擦亮河南品质名片。
匠心铸魂，传承创新筑牢品质根基
品质的底色，源自代代坚守的匠心传承。仰韶立足厚重的仰韶文化，深耕陶融香型白酒赛道，开创九粮、六陶、三曲酿造工艺，将古老仰韶制陶智慧贯穿制曲、发酵、蒸馏、过滤、储酒、盛装全链条，以匠心守护陶融香白酒的独特品质，铸就企业核心竞争力。独创的陶融香型是中国白酒第13种香型、中原地区首个地区自主原创香型，彻底打破了黄淮地区白酒无独立自主香型的格局。
人才是品质的第一支撑。在人才队伍建设上，仰韶酒业依托博士后科研工作站、省级技术中心等科研平台，组建800余人的专业技术团队，汇聚国家级白酒评委11人，筑牢专业质控壁垒。同时，不断完善人才培养、激励机制，大力培育专业技术人才队伍，以优质人才梯队为企业科创升级、品质迭代、产业转型提供源源不断的智力支撑。
标准筑基，全链管控夯实品质底座
质量稳不稳，关键看管控链条严不严。仰韶酒业在企业成立之初就确立了“以质为本、以质取胜”的质量工作理念，把质量工作定位在所有生产经营活动的最核心。
每年，仰韶酒业在生产科研团队持续开展覆盖全员的质量安全月、质量提升月、质量大比武等形式多样的质量活动。企业作为国家级首批试点单位，建成科学完善的九大管理体系：ISO9001质量管理体系、HACCP管理体系、环境管理体系、产品安全品质认证体系、白酒质量安全追溯体系、CNAS体系、安全生产双重预防体系、能源管理体系、职业健康安全管理体系等，将质量标准贯通从原粮基地到成品出厂的全流程，构建“顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控” 的闭环管理模式。
2012年，被授予“三门峡市市长质量奖”；2018年，被授予“河南省质量标杆”；2019年，被授予“河南老字号”；2023 年，荣获2020—2021 年度河南省省长质量奖；2024 年，获评中华老字号；2025 年，入选首批美豫名品、首批中国消费名品......这些荣誉，既是各级政府对仰韶品质的高度认可，也是对仰韶质量工作极大的激励和鞭策。
科创引领，数智融合驱动产业升级
守质不止于传统，提质更有赖科创。仰韶坚持“科技仰韶” 战略定位，走传统工艺与现代科技融合之路，联动江南大学、中国食品发酵工业研究院、河南牧业经济学院等国内重要科研机构，开展多项关键性、前瞻性技术攻关。其中，“陶融型白酒微生物优势菌群构建和酿造关键技术”项目，斩获2025年中国酒业协会科学技术进步奖，核心技术经权威鉴定达到国际领先水平。截至目前，仰韶酒业累计获得百余项专利授权，覆盖酿造工艺、设备改造、外观设计等多个领域，进一步夯实陶融香型差异化竞争优势。
智能制造转型方面，仰韶酒业持续加大数字化、智能化改造投入，建成标准化智能酿造车间与全自动智能灌装生产线，其中，1号智能陶融酿造车间获评“河南省智能车间”。企业还建立“智慧工厂”综合管理平台，实时监测陶融香白酒的生产数据。数字化、智能化升级破解了传统酿造工艺品质不稳定、批次质量差异大的痛点，大幅提升生产效率与产品品质稳定性，让传统酿造工艺在现代科技赋能下焕发全新生机。
誉载荣光，笃行不怠。此次亮相河南省省长质量奖暨“美豫名品” 发布活动，既是对仰韶酒业长期深耕质量管理的肯定，更是全新起点。站在质量强省的时代坐标上，仰韶酒业将持续锚定陶融香型差异化赛道，坚持匠心传承、标准管控、科创赋能三位一体的质量发展路径，以更高标准、更严管控、更强创新打磨每一瓶陶香佳酿，以过硬品质助力豫酒产业高质量发展，为谱写质量强省建设新篇章贡献仰韶力量。
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