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霜降，温县铁棍山药丰收了。但是想要吃到这份时令美食，还要费一番功夫。铁棍山药深扎地下长达一米有余，农人用铁锹小心松土，力道稍猛，山药就可能断裂。一根完整的铁棍山药，是农户一点点“请”出来的。所以，怀川人的丰收，不只是收获的重量，更是耐心、经验和时间的重量。
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霜降，温县铁棍山药丰收了。但是想要吃到这份时令美食，还要费一番功夫。铁棍山药深扎地下长达一米有余，农人用铁锹小心松土，力道稍猛，山药就可能断裂。一根完整的铁棍山药，是农户一点点“请”出来的。所以，怀川人的丰收，不只是收获的重量，更是耐心、经验和时间的重量。
