霜降：道地山药开挖

霜降，气肃而凝，露结为霜。当第一缕秋霜，降落在怀川大地，一场等候了两百多天的丰收正式开场。焦作温县是铁棍山药核心产区，厚重的垆土赋予山药自然生长的底气，二十四道古法种植技艺细心守护山药自然生长。汗水磨砺着时间，也酝酿着甘甜。丰收，是一场人与自然的约定，是一张张笑脸背后欣欣向荣的生活。每年此时，焦作都会迎来一年中最热闹的霜降采挖季，四方宾朋相聚于此，触摸土地的温度，品味这一季山河馈赠，共赴一场属于怀川的秋日庆典。