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【图集】长湘豫甲鱼宴——以食为养,融合养生宴席

凤凰网河南来自北京

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  • 一场宴席,能否既承中原千年厨艺,又得药食同源之道?豫菜大师苏豪杰用三十年厨艺沉淀给出回答。他创立的 “长湘豫甲鱼宴” 以甲鱼入馔、以药膳配伍,将豫菜的醇厚与湘菜的鲜辣融于一炉。本组图片聚焦宴席主打菜品,一图一味,看这道养生宴如何把寻常食材烹出食养合一的中国味道。