时至寒露,一颗山药豆藏着千年农耕智慧
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时至寒露,一颗山药豆藏着千年农耕智慧

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寒露时节,怀川大地上,农户正忙着收山药豆。山药豆按大小分拣后,放在通风处存放,直到下一年四月,被重新唤醒,经历一年的漫长培育,长成纯正的山药原种,用于播种,这是二十四道古法种植技艺中的一环,也是焦作人与山药相守千年,刻在节气里的默契。