《月令七十二候集解》有言：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”当太阳行至黄经一百九十五度，寒露便踏着豫东平原的秋风，如约降临商丘大地。白露的露水尚清润柔和，及至寒露，晨露浸骨，昼暖夜凉，秋意至此走向深沉。这枚藏在时序里的节气，扎根黄河故道沃土，历经千年，从先民观天察地的生存智慧，演化成今日商丘烟火与风雅共生的秋日图景。
追溯前世，二十四节气本就诞生于黄河中下游的农耕文明，豫东是寒露最早扎根的土地。上古先民仰观天象、俯察田畴，看鸿雁南归、草木荣枯，划分出四季节候。寒露三候，是古人写给天地的短章：一候鸿雁来宾，白露启程南迁的雁群，到寒露已是最后一批，排成人字、一字掠过商丘黄河故道的长空，雁鸣悠远，掠过民权、宁陵广袤的沙壤田野；二候雀入大水为蛤，天寒雀隐，古人见河滨贝壳纹理似雀羽，生出浪漫遐想，这是先民对自然朴素的想象；三候菊始黄华，百花凋零，唯有菊花迎着清寒次第绽放。在归德古城的庭院、应天书院的篱畔，金菊缓缓舒展，独领深秋风华。
在旧岁商丘乡间，寒露是“三秋”大忙的紧要节点。豫东农谚代代相传：秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时。黄河故道沙土地上，花生、棉花刚刚收归仓廪，农人便抓紧翻耕土地，撒下冬麦种子。一句“麦种寒露头，粮囤顶梁头”，藏着豫东农人对土地虔诚的期盼。晨露沾湿裤脚，人们趁着晴好整地播种，秋收、秋耕、秋种一气呵成。老辈人常说“吃了寒露饭，不见单衣汉”，一夜秋风，薄衣便抵挡不住清晨的寒凉，家家户户收起夏衫，添上薄袄。黄河故道的沙质土地，孕育出优质民权花生、白芝麻，寒露时节，田间场院，打豆、摘棉，处处是农人的身影。
节令的风雅，也在商丘代代延续。寒露临近重阳，登高、赏菊、插茱萸的习俗相融共生。古宋国之地，自古便有秋日登高怀远之风。古城墙之上，文人登临远眺，看平原秋野一望无际；归德府衙庭院，每逢寒露金秋，菊花次第盛开，黄白紫瓣，与青砖黛瓦相映。古时商丘乡贤，效仿先贤赏菊赋诗，酿菊花酒，谓之长寿酒，清甘醇润，寄托祛灾祈福的心愿。寒露秋燥，豫东民间讲究食麻润燥，黄河故道盛产白芝麻，石磨碾出香油，芝麻烧饼、芝麻糕、芝麻绿豆糕走上寻常百姓餐桌，健脾胃、润肺燥，一口香甜，消解秋干。还有糯米掺枣仁、核桃制成的花糕，“糕”谐音“高”，食花糕祈愿步步高升，藏着百姓朴素美好的期许。汉画像石馆内，游人驻足观石，于石刻纹样之中，遥想千年前这片土地上，古人同样在寒露时节，望月赏菊，感念时序轮回。
时序流转，走到今日，寒露依旧守在商丘的四季轮回里，旧俗有了新的模样。古老的农耕智慧没有远去，黄河故道广袤田野上，农机代替耕牛，依旧循着寒露的节律播种冬麦；商丘古城内，归德府衙菊展如约开放，文人雅集、诗文诵读，延续千年风雅。石磨香油、芝麻点心的传统技艺作为非遗传承下来，成为豫东秋日独有的烟火味道。登高不再只为避灾，人们登上古城墙，或是漫步黄河故道森林公园，看层林染彩，品读这片土地五千年文脉。
风清露冷，雁过平畴，菊绽篱边。寒露，是豫东大地一场沉静的告别，告别丰盈的秋收，埋下来年的希望。先民仰观天地定下的节令，穿越千年，浸润着商丘古城的一砖一瓦，流淌在黄河故道的田垄之间。它藏在田野麦种里，藏在汉画像石馆的古纹间，藏在篱下菊香中，藏在百姓一餐一饭的烟火间。秋深不语，万物收藏，愿我们在清浅寒凉的秋日，守一份安然，沐菊香，待霜来。（作者：刘玉杰）
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