好山药为什么知时节?杨铁钢解读铁棍山药背后的农耕智慧
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好山药为什么知时节?杨铁钢解读铁棍山药背后的农耕智慧

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9月23日秋分时节,“好山药知时节——焦作铁棍山药农耕文化溯源之旅”在登封正式启幕。怀山药产业首席科学家、河南省农业科学院研究员杨铁钢,围绕怀山药种植开展专题研究分享,以 “天地有大美而不言,四时有明法而不议” 这句古语拉开《怀山药与二十四节气》主旨演讲的序幕。