9月23日，正值秋分。“好山药知时节——焦作铁棍山药农耕文化溯源之旅”活动在登封举行。活动现场，焦作市怀药行业协会会长郭铁军围绕二十四节气与焦作铁棍山药之间的农耕联系，分享怀药产业背后的文化渊源，并介绍协会推动怀药产业传承创新、融合发展的相关探索。
在郭铁军看来，二十四节气是中华民族长期认识自然、适应自然过程中形成的重要智慧，也是中华文明具有代表性的时间制度。
2026年，恰逢“二十四节气”入选国家非遗二十年、人类非遗十年。此次活动选择在登封举行，也有着特殊的文化意义。作为二十四节气的发源地，登封留存着周公测景台、登封观星台等珍贵天文遗迹。这些遗迹见证了先民“测景定气、以气授时”的探索，也记录着节气历法如何从天文观测逐步与农耕生产发生联系。
“今天我们站在这里，不仅是为了追溯节气文化的根脉，更是为了探寻焦作铁棍山药与这片土地、与二十四节气之间的农耕联系。”郭铁军表示。在他看来，焦作铁棍山药与四时节律之间有着紧密联系。作为四大怀药之首，焦作铁棍山药的种植历史可追溯至三千年前。从春种、夏长，到秋收、冬藏，山药经历的每一个生长阶段，都与农时变化相互关联。农作物按照时节生长，农人根据自然规律安排生产，这种代代延续的生产方式，也让节气文化与土地上的农业实践建立起具体而直接的联系。
“铁棍山药是大自然的馈赠，农耕文化的活态传承。”郭铁军说。
在长期的种植实践中，铁棍山药也逐渐形成了鲜明的产业价值。郭铁军介绍，焦作铁棍山药具有独特的药用价值和养生功效，被誉为“怀参”，既是焦作的地理标志产品，也是中原农耕文化的一张亮丽名片。
对于怀药产业而言，如何把传统优势延续下去，同时让产业获得新的发展空间，是行业持续探索的方向。近年来，焦作市怀药行业协会持续推动怀药产业传承与创新，围绕标准化种植、品质提升、品牌打造、文化赋能等方面开展工作，并探索“节气+农业+文旅”的融合发展路径。
此次“好山药知时节”活动，也是这一探索的一次具体实践。郭铁军表示，活动通过启动仪式、主题交流、实地溯源、农产品展示等形式，把节气非遗与现代农业发展进一步连接起来。对于怀药产业来说，这不仅是一次文化溯源活动，也是一次产业交流和发展探索。
“我们希望通过本次活动，让更多人了解焦作铁棍山药的农耕文化底蕴，感受二十四节气与现代农业的深度融合。”郭铁军表示。
对于此次农耕文化溯源之旅的举办目的，郭铁军表示，核心是把焦作铁棍山药的品质根基讲清楚。来到登封观星台，从二十四节气由天文观测走向农业生产的历史脉络出发，再回到焦作铁棍山药的种植实践，可以让更多人理解一根好山药背后的产区、品种、技艺与生长时间。面向产业发展，焦作市怀药行业协会将继续发挥连接作用，推动种植户、企业、科研机构和有关部门围绕种质保护、标准化种植、质量检测、产品溯源和品牌规范加强协作。同时，以铁棍山药为切入口，进一步讲好怀地黄、怀菊花、怀牛膝等道地药材的产区故事和科学价值，推动四大怀药在文化传播、研学体验和产业融合等方面拓展更多空间。
在他看来，节气文化与特色农业之间有着天然的联系。通过进一步挖掘节气文化价值，可以推动节气IP与特色农业、文旅产业形成更多结合，为传统农业产业增添文化内涵，也为乡村振兴提供更多发展思路。
从一根山药出发，郭铁军看到的是一套延续千年的农耕秩序，也是一条正在不断延伸的产业发展路径。面向未来，焦作市怀药行业协会将继续携手各方力量，以节气文化为魂，以科技创新为翼，以品牌建设为基，推动怀药产业高质量发展。“我们希望让焦作铁棍山药走出河南、走向全国、走向世界。”郭铁军说。
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