9月9日至10日，欧洲马铃薯展PotatoEurope 2026在德国汉诺威附近的斯普林格举行。中国山药品牌张宝山随中国农业国家展团参展，围绕温县铁棍山药、古法种植炮制技艺和山药食品产业化成果，与全球薯业从业者开展交流。
本次参展，是张宝山继日本国际健康食品展、法国巴黎国际农业博览会和香港美食博览之后，再次通过中国农业国家展团走进国际市场。从消费类展会到专业农业展会，张宝山正在将中国山药的国际表达，从产品展示延伸至种植、加工、标准和供应链等产业层面。
中国农业国家展团首次亮相PotatoEurope
PotatoEurope由德国农业协会（DLG）主办，在德国、比利时、法国和荷兰轮流举办，是欧洲具有代表性的马铃薯全产业链专业展会。
2026年恰逢PotatoEurope创办20周年。展会汇聚约300家参展商和来自全球40多个国家的行业人士，展示内容覆盖育种、种植、植保、农机、收获、运输、贮藏和食品加工等环节。机器人、自动化、人工智能、农业物流和可持续种植，成为本届展会的重要议题。
此次中国农业国家展团由农业农村部农业贸易促进中心组织，位于ZA42展区。来自河南、山东、湖南和广东的11家企业集中参展，涵盖种薯繁育、农业机械、智慧种植、薯类加工及特色农产品等领域。这也是中国薯业企业首次以中国农业国家展团形式集体亮相PotatoEurope。
张宝山展示中国山药全产业链实践
作为中国农业国家展团参展品牌之一，张宝山将来自河南焦作温县的铁棍山药带入欧洲专业农业展会。
温县是我国铁棍山药的重要道地产区，“温县铁棍山药”已被纳入国家地理标志保护体系。依托当地资源禀赋，张宝山聚焦铁棍山药的育苗种植、研发、生产和销售，逐步形成山药食品全产业链发展模式。
此次参展，张宝山重点传递了三个方面的品牌价值：一是温县铁棍山药的道地产区价值；二是24道古法种植、28道古法炮制技艺与现代质量管理的结合；三是中国山药从初级农产品向标准化、品牌化和食品化发展的产业成果。
虽然山药与马铃薯属于不同作物，但在种源保护、土壤管理、机械化采收、储运减损、精深加工和质量标准建设等方面，二者具有许多可以相互交流的产业课题。
通过PotatoEurope这一全球薯业平台，张宝山不仅展示山药产品多样化，也近距离了解国际农业在智能装备、可持续种植、加工技术和供应链建设方面的新趋势，为中国山药产业升级和海外市场拓展寻找新的参照。
在行业共同走向国际市场的背景下，企业竞争的重点也从“是否被看见”，转向“为什么能够被持续选择”。
对张宝山而言，品牌辨识度来自道地原料、种植标准、质量管理、产品创新和供应链能力。此次参加德国薯业展，正是将这些能力放到全球农业产业坐标中进行展示和对接。
张宝山持续推进中国山药国际化
近年来，张宝山持续参加国际农业与食品展会。2025年，张宝山亮相日本国际健康食品展；2026年，品牌先后参加法国巴黎国际农业博览会、香港美食博览和德国PotatoEurope。2026年6月，张宝山山药鲜浆饼获得Monde Selection特级金奖。
从日本、法国、香港到德国，张宝山的国际化路径逐渐清晰：以温县铁棍山药为核心原料，以传统技艺和产区文化建立品牌识别，以现代加工和质量标准提升产品竞争力，再通过国家展团和国际展会连接海外消费者、专业采购商与产业合作伙伴。
此次亮相PotatoEurope 2026，标志着张宝山的海外展示场景进一步进入专业农业和产业技术领域。中国山药所要走向的，不只是海外展台，更是国际化的生产标准、食品体系和消费市场。
从温县垆土到德国田间，一根山药连接起中国道地产区与全球农业产业链。张宝山也将继续以“让中国山药健康世界”为使命，推动中国山药从地方特色农产品成长为具有国际辨识度的中国农业品牌。
频道推荐
