“以前只想把每一单餐品准时送到客户手中，现在多了一份身份，更多了一份沉甸甸的责任。”受聘骑手小炎朴实感言，道出了全体食品安全监督员的共同心声。近日，息县举行一场别样的聘任仪式，30名外卖骑手正式受聘成为食品安全监督员，顺利完成身份蜕变，从奔波送餐的“城市摆渡人”，转型为参与基层治理的“基层治理合伙人”，为全县食品安全共治注入全新活力。
一纸聘书承载重任，全新身份赋能担当。仪式现场，相关部门负责人为受聘骑手逐一颁发食品安全监督员聘书，正式赋予这群街头奔走者食品安全“流动哨兵”的专属身份。
自此，穿梭在大街小巷的“送餐侠”，化身守护万家饮食安全的一线“瞭望哨”。骑手们日复一日的取餐送餐路线，成为全覆盖、常态化的食品安全巡查路线；小小的送餐箱里，装载的不仅是热气腾腾的人间烟火，更承载着一份守护民生安全的沉甸甸社会责任。这支扎根城区、奔走一线的骑手队伍，有效延伸了食品安全监管触角，让监管视野覆盖城市每一条街巷、每一家门店，填补日常监管空白。
相较于传统定点、定期的监管模式，外卖骑手具备得天独厚的一线场景优势。他们每日穿梭城区大街小巷，高频次进出各类餐饮门店，近距离接触后厨操作、门店环境，熟悉商家日常经营细节，能够精准捕捉各类隐蔽性、常态化的食品安全隐患。依托骑手全天候、全覆盖的流动属性，息县食品安全监管工作打破时空局限，从固定排查转变为动态巡查，构建起全方位、无死角的流动监督网络，让食品安全监管更精准、更高效、更全面。
授职更授能，赋能再尽责。为切实让每一名骑手监督员敢监督、会监督、善监督，扎实履行监督职责，县市场监管局量身定制专项培训课程，聚焦后厨环境卫生、食材储存管控、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等核心监管要点，搭配通俗易懂的讲解和贴合日常送餐场景的实操案例，帮助骑手快速掌握隐患识别、问题排查的专业能力。同时，特意开通“随手拍、即时传、12315一键举报”极速响应通道，大幅简化问题上报流程、畅通线索反馈渠道，高效破解了基层监管力量薄弱、监管盲区多、隐患排查不彻底的治理难题。
身份的转变，重塑了岗位的价值。如今的外卖骑手，不再只是单纯的餐饮服务提供者，更是守护群众舌尖安全的一线守护者，真正实现了“送餐在路上、监督在日常、治理在细微”，让基层社会治理悄然融入民生服务的每一个细节，实现服务与治理的深度融合。
此次聘任活动，是息县以党建为引领，激活新就业群体活力、创新基层社会治理的生动实践。据了解，息县将持续深耕网络餐饮食品安全专项治理工作，常态化开展骑手监督员专项业务培训，不断健全完善激励保障机制，持续放大“骑手流动监督”治理效能，全力构建“以服务赋能治理、以治理守护民生”的良性循环。让新就业群体成为城市治理、食品安全社会共治的鲜活力量，为守护全县群众饮食安全、夯实基层治理根基注入全新动能。（石洋洋 胡译丹 杨琪）
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