馨田集团携四大品牌亮相郑州火锅展，全品类矩阵破局调味品赛道

7月17日-20日，2026第十一届郑州国际火锅食材用品展览会于郑州中原国际会展中心盛大举行。作为“中原餐饮第一展”，本届展会汇聚4000+全产业链参展品牌，展出10万+优质爆款，吸引20万+专业观众到场深度选品交流，一站式链接产业上下游资源。馨田集团携旗下馨田火锅油碟、正庭香高香麻酱、汪大妈菜籽油、川麻客66°特麻花椒油四大品牌重磅参展，以全品类矩阵引爆现场洽谈热潮，传递地道川渝风味。

2026第十一届郑州国际火锅食材用品展览会

郑州，地处中原腹地，区位优势突出，南北风味交融，无论川渝辣锅、北方涮锅，还是潮汕牛肉火锅、鱼火锅……都能在这里找到一席之地。北方火锅高度依赖麻酱蘸料提香，川渝火锅核心依靠火锅油碟塑造麻辣底味，餐饮后厨、家庭烹饪对高品质菜籽油、花椒油需求持续攀升，南北风味共存的市场环境，为全品类调味品牌提供了广阔成长空间。

专业研究机构勤策消费研究发布的《2026年中国复合调味品行业研究报告》显示，2026年，复合调味品市场规模预计将突破3500亿元大关，若保持当前增速，2028年有望冲击5000亿元。健康化、便捷化、风味多元化已成为驱动行业发展的核心趋势。

馨田集团展位

正庭香高香麻酱展位

此次参展，馨田集团四大品牌集中亮相，产品线贯通火锅蘸料、餐饮粮油、特色复合调味等细分领域。

馨田火锅油碟作为馨田集团主力产品，严选湖北枣阳和埃塞俄比亚的优质芝麻，通过自主研发的低温压榨工艺，最大程度保留原料的营养和香气；拥有罐装、瓶装、桶装等多规格产品，覆盖连锁餐饮门店与零售渠道。品牌深耕河南市场，已服务河南餐饮客户超200家，稳定合作锅圈食汇、我的小板凳街坊火锅、萌小旋自助火锅、胡涂印象老串串、牧牛度·川渝冒肚、蓉语串串火锅、亿胜和火锅馆、围辣小火锅、巴庄重庆火锅、全中合串串香（排名不分先后）等知名连锁火锅、餐饮品牌。

馨田火锅油碟

正庭香高香麻酱精准匹配北方火锅、铜锅涮肉、面食麻酱消费需求，通过“恒温烘烤增香、石磨低温研磨留香、低温锁香”三重提香工艺，成功实现相较于正庭香普通麻酱提香30%，不仅重构了麻酱香气标准，更开创性地打造出“高香麻酱”这一全新赛道。自2023年布局河南市场以来，正庭香合作餐饮客户超600家，与我的小板凳街坊火锅、蓉语串串火锅、洛阳天府火锅、萌小旋自助火锅、顺和园铜锅涮（排名不分先后）等餐饮品牌皆建立长期战略合作，稳居本地麻酱品类优选品牌。

正庭香高香麻酱系列产品

集团旗下品牌汪大妈菜籽油聚焦健康粮油赛道，精选非转基因川渝黑菜籽，采用物理压榨技术，最大程度保留菜籽油中丰富的天然营养成分与地道风味。目前已推出匠心、小榨、风味三大系列，精准适配热炒、煎炸、清炒等全场景烹饪需求。川麻客66°特麻花椒油精选优质花椒原料，创新性制定麻度分级体系，打造“66°特麻”核心认知标签，让餐饮端与消费者实现精准选品。

汪大妈菜籽油

川麻客66°特麻花椒油

展会期间同步举办正庭香爆品发布推介展，集中展出品牌多款爆品与全新产品。其中，适配麻辣火锅的川锅风味麻酱，兼具降温解辣、提味增香、呵护肠胃多重优势；专为铜锅涮肉打造的老北京铜锅风味麻酱，香气醇厚浓郁，可去腥去膻，丰富涮肉口感层次。当下国内烤肉酱料赛道稳步扩容，已是调味品细分领域增长势头突出的优质品类。依托市场发展趋势，正庭香高香麻酱创新推出衍生新品——酸甜烤肉酱，配比25%黄金芝麻酱含量，精准调和酸甜风味，有效中和烤肉油腻，并采用山梨酸钾复配乳酸链球菌素的科学保鲜工艺，锁鲜保质，食用更安心。

正庭香高香麻酱

馨田集团副总裁何柏表示：“国民消费升级与餐饮业态迭代，推动调味品行业突破基础调味边界，朝着风味定制化、产品健康化、出品标准化方向升级。馨田集团始终立足市场刚需，坚持以产品创新为核心，打造差异化、多层次、全品类的产品矩阵，致力于让全世界人都能吃到绿色、健康、营养、美味的高品质粮油产品。”

往来客商驻足品尝、洽谈

此次亮相2026郑州国际火锅展，是馨田集团全产业链实力的全面展示，更是对行业发展趋势的深度响应。未来，馨田集团将以产品为本、创新为核，推动调味品行业精细化、专业化发展，助力全球餐饮风味革新。