七条线路游港区⑤｜百年烟火一脉承，古镇大集寻味中原

清晨五六点钟，晨曦刚刚染红天际，洧川镇集贸市场里已是人声鼎沸。“三六九，洧川走！”这句在河南民间流传数百年的俗语，在这个马年的春天再次回荡在郑州航空港的上空。

如果你想让一场旅行既有市井烟火的热闹，又有千年文脉的厚重，那么“古镇大集之旅”一定不容错过——这条纵贯洧川古镇的线路，恰如一首回荡在时光里的民谣，一头串起最地道的市井百味，另一头连接着千年城垣的斑驳岁月。

第一站：洧川大集

循着人声走进集市，热气腾腾的洧川三宝——豆腐、锅盔和牛肉，正散发着诱人的香气。

据记载，洧川大集始于明代，已有500多年历史。每逢农历初三、初六、初九，绵延数里的2000余个摊位便会如约铺展，将6.6万平方米的集市变为一座活着的民俗博物馆。2元一碗的胡辣汤，5毛钱的现炸油条，8元的芝麻酱烩面……这些朴实价格背后，是中原腹地数百年未变的待客之道。

非遗技艺在这里变得可触可感——洧川豆腐以老浆点制、物理压制，筋道到能用秤钩挂起，久煮不烂、越炖越香；锅盔直径堪比锅盖，用麦秸火慢烙数小时，外皮金黄内里柔韧；五香牛肉老汤慢卤，肉质紧实、咸香回甘。买上三五样，找一处摊位落座，晨光洒下，热气蒸腾，这便是古镇最温暖的开场。

第二站：汗血宝马养殖基地

从大集出发，前往位于洧川镇丁庄社区马场路一号的河南惠远牧业有限公司。走进马场，一匹金色的骏马尤为引人注目——它身材高大、步态轻盈、肌肉饱满，在阳光下金光闪闪，正是大家常说的“汗血宝马”。

汗血马皮肤纤薄、血管清晰，运动后血液流动加快，呈现出“汗血”的独特视觉效果。5年前，惠远牧业负责人赵泊拯斥巨资将还是1岁幼马的汗血马从土库曼斯坦引进，用于观赏及育种。如今，这匹马儿每年可繁育后代30多匹，已累计杂交育出上百匹“豫产”汗血宝马。

除了汗血马，这里还有被誉为“速度之王”的纯血马、适合骑乘的伊犁马、以速度耐力闻名的奥尔洛夫马等，品种之丰富令人大开眼界。惠远牧业每年向全国各地的马场、影视基地、旅游景区提供约130匹优质马匹，让“豫马”快速奔向全国。

第三站：洧川南城门

离开马场，穿过洧川老街，巍峨的明代南城门便出现在眼前。这座始建于明景泰元年（1450年）的城门，东西宽7米，进深13.5米，高10米，明清之际曾十二次扩建。

更令人称奇的是城门之上那株树龄超过500年的古柏——它向北倾卧却枝叶葱郁，远远望去宛如金凤凰展翅腾飞。当地人常说“南门至北门，百（柏）里有余（榆）”，南门的古柏与北门的古榆，一南一北，以谐音之趣讲述着古镇的千年守望。抬头仰望，古柏的根系早已与城墙融为一体，见证着洧川数百年的水患战火与荣辱兴废。

第四站：洧川城隍庙

从南城门沿老街一路向北，洧川城隍庙便坐落于城中心路北。据《洧川县志》载，该庙建于明初，正统五年重修，距今已有600余年历史。

庙内现存大门三间、拜殿五间，拜殿梁架结构独特，殿中横排四根内柱直达屋脊。拜殿内“公正堂”“负责任”“守纪律”三块匾额，至今散发着穿越时空的凛然正气。庙门外的一对明代石狮，雕刻圆浑古朴，经考证为明弘治十七年（1504年）所刻，已有500多年历史。每年农历三月十八，这里还会举办“城隍奶奶回娘家”的传统庙会，延续着一段动人的民间传说，数百年来从不间断。

第五站：鸿台寺

从城隍庙西行，鸿台寺静卧于洧川镇花桥刘村。鸿台寺所在的鸿台岗是洧川境内的最高点，古时建有玉皇阁，每逢月朗风清，登高远望恍如闻月中人语，故称“鸿台听月”，位列“洧川八景”之首。

据史料记载，战国时期韩王曾在此设行宫，名为鸿台宫，占地约80亩，周穆王也曾游历至此。登临古寺，凭栏远眺，洧川古镇的全貌尽收眼底，春风拂面，千年光阴恍如昨日。

第六站：洧川非遗豆腐展览馆

旅程过半，不妨走进洧川非遗豆腐展览馆，了解这道千年美味的诞生历程。展览馆位于洧川镇，由省级非物质文化遗产洧川豆腐制作技艺传承人刘军献负责。

馆内陈列着石磨、木榨、老浆缸等古老工具，通过图文和场景还原，完整呈现从选豆、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆到压制成型的传统工艺流程。作为河南省省级非物质文化遗产，洧川豆腐制作技艺已有2000余年历史，以“双洎河水+老浆点制+物理压制”为特色，口感劲道、越煮越筋。在这里，你不仅能读懂一块豆腐背后的匠心，更能亲身体验传统技艺的魅力。

第七站：魏征祠

旅途的最后一站，我们来到位于洧川镇四合村的魏征祠。“以铜为镜，可正衣冠；以古为镜，可知兴替；以人为镜，可明得失。”魏征，大唐最负盛名的谏臣，以刚直不阿、敢于犯颜直谏著称。他的祠堂静静伫立在村落里，不张扬，却有千钧之重。

在这里，你看到的不仅是一位历史人物，更是一种士人的责任与担当。临别时，清风过庭，仿佛仍有耿直之声在梁间萦绕，提醒着你我在心中校准自己的那面“镜子”。

从热闹的市集炊烟，到马场的嘶鸣奔腾；从城门的百年守望，到城隍庙的公正明察；从鸿台寺的月朗风清，到魏征祠的耿直风骨——这条“古镇大集之旅”，串起的不仅是七处风景，更是一条看得见、摸得着的中原文脉。马年春天，趁着春光正好，带上家人朋友来郑州航空港，在百年古集的热闹里，找到属于自己的那份中原记忆。

来源：文旅郑州航空港