挂牌4A景区，酒旅融合发展！蔡洪坊酒业正式开启“文旅+工业”融合发展新篇章

春风送暖，酒香沁人。4月29日，蔡洪坊酒文化园国家4A级旅游景区正式揭牌，标志着这家扎根豫南、深耕中原的区域名酒企业，在“工业+文旅”融合发展中迈出里程碑式一步。

4A揭牌，豫酒文旅新地标亮相

当日，蔡洪坊酒文化园张灯结彩，来自省、市、县各级政府部门领导，以及行业协会负责人、白酒专家、媒体代表、重点客户等300位嘉宾齐聚一堂，共同见证揭牌仪式。

仪式在古朴典雅的“蔡侯迎宾”情景演绎中拉开帷幕，身着汉服的礼仪人员再现古蔡国迎宾礼制。开场古典舞蹈气势恢宏，将现场氛围推向高潮。驻马店市文化广电和旅游局党组成员、副局长韩拥军宣读国家4A级旅游景区评定批复文件，正式确认蔡洪坊酒文化园跻身国家级高等级景区行列。

新蔡县委常委、副县长尹坤在致辞中表示，蔡洪坊酒文化园成功创建国家4A级景区，是新蔡县工业文旅融合发展的标志性成果，不仅提升了区域文旅品牌影响力，更为县域经济高质量发展注入新动能。县委、县政府将持续支持蔡洪坊做大做强，助力企业打造豫南酒旅融合标杆。

新蔡县政协副主席、蔡洪坊酒业董事长李华伟回顾景区建设历程时表示，蔡洪坊始终坚持以文载酒、以旅兴商，投入大量资源打造集酿造生产、文化展示、研学体验、休闲观光于一体的酒文化综合体。此次荣膺4A级景区，是对企业坚守品质、传承文化、创新发展的高度认可。未来将以4A标准全面提升运营水平，把酒文化园打造成为豫南工业旅游目的地、中原酒文化体验高地。

在全场热烈掌声中，戚存杰、张新领、洪波、刘荣亚、郑刚、李君朝、刘久锋、李华伟等领导嘉宾共同登台揭牌。金匾启封，标志着蔡洪坊酒文化园正式迈入国家4A级旅游景区序列。仪式结束后，嘉宾们沉浸式参观园区，从酿造车间到储酒基地，从文化展馆到景观节点，全方位感受“一粒粮到一滴酒”的匠心传承。

以4A景区挂牌为新起点，蔡洪坊酒文化园精心策划的“大明风华 醉美蔡州”五一国风游园盛典，将于5月1日至3日重磅启幕。活动以明代蔡州酒坊兴盛、商贸繁荣历史为脉络，融合文化演艺、沉浸互动、非遗体验、国风打卡于一体，打造豫南地区极具吸引力的文旅IP。

■守正创新，构建高质量发展路径

活动期间还举行了“提质升级，创新发展——河南蔡洪坊酒业高质量发展座谈会”，省工业和信息化厅食品办主任洪波、新蔡县工信局局长马玉及省内主流媒体应邀参会。

会上，蔡洪坊酒业总经理王永华作了2026年一季度销售工作汇报。数据显示，一季度企业销售额同比增长8.5%，在行业深度调整期实现稳健增长。产品层面，形成中低端依托馥柔香型产品、中高端依托豫州产品的双品共创格局。渠道建设，聚焦B端数字化与厂商共建，构建多品多商多网立体销售网络。销售重心转向动销为王、宴席第一，推出常态化宴席政策，组建跨区域宴席联盟。市场深耕坚持立足驻马店、辐射豫南，以直营模式精耕核心市场。

蔡洪坊酒业总工程师刘洪亮详细解读核心产品工艺。馥柔香产品依托“21245”工艺体系：“2”指“2度追求”，即消费者饮用过程与饮用后的舒适度；“1”指“1个周期”，即一年一个生产周期；“2”指“2种原酒”，春酿酒与秋藏酒；“4”指“4多工艺”，即多器、多曲、多艺、多粮同窖酿造；“5”指“5年生香”，两种原酒储存三年后勾调，再陈藏两年融合。该工艺体系下的产品荣获国内外赛事金奖。豫州酱酒在传统大曲酱香12987工艺基础上本土化改良，攻克豫派酱香“酱泥味”难题，形成绵柔醇厚的中原风味。

蔡洪坊酒业董事长李华伟系统阐述区域名酒高质量发展路径。他认为，当前区域名酒迎来三重机遇：地方政策支持、本土消费情怀回归、全国名酒经销商库存高企。企业紧跟消费趋势，向低度化、健康化、年轻化转型。营销模式全面革新，推行合伙人机制，拿出新品80%股金让利经销商，设定弹性任务、实现能进能出；文旅、配套等业务同步实行合伙制，构建利益共同体。

洪波在作总结时表示，国家已将酿酒产业纳入历史经典产业支持范围，工业和信息化部、省工业和信息化厅相继出台提质升级方案。他建议蔡洪坊坚持文旅融合、守正创新，放大4A级景区效应，打造绿色工厂、文化地标；既要坚守传统，又要在产品、工艺、模式上大胆创新，抢抓区域名酒转折机遇。

从4A景区荣耀挂牌、五一文旅盛宴全面推出，再到高质量发展战略明晰，蔡洪坊酒业以酒旅融合为突破口，正在走出一条文化赋能、产品创新、营销变革、场景引爆的区域名酒高质量发展新路。（朱西岭）

来源：河南日报客户端