


河南作为农业大省和全国重要的粮食生产核心区,食品产业是其重要的支柱产业。当前,河南省多数区域食品产业在产业链协同、品牌价值提升、科技创新转化等方面仍有巨大提升空间。

河南食品品牌建设如何从“知名”向“强大”进阶?河南食品行业如何实现高质量发展?
在2026年河南省两会上,省人大代表、锅圈食品(上海)股份有限公司执行董事、副总裁杨童雨则将目光聚焦于食品产业链的发展上,以“产业链、价值链、供应链”三链同构,强化河南食品企业的科技创新与数字赋能。
落实“产业链、价值链、供应链”三链同构
在杨童雨看来,河南已形成规模庞大的食品工业体系,拥有超过6000家规模以上农产品加工企业。以漯河为代表的食品名城集聚效应明显,吸引了众多国内外500强企业。然而,部分区域产业链内部衔接不够紧密,“集而不聚”现象依然存在,上下游企业间的技术共享、市场联动不足,整体协同效应尚未完全发挥。
她希望全面落实“产业链、价值链、供应链”三链同构。推广“订单农业+数字溯源”,鼓励龙头企业建设数字化供应链平台,实现从田间到餐桌的全链条可追溯、可调控。此外,强化中原食品实验室等平台与企业的协同创新,加速成果转化,推广数字化品控技术,提升产业标准化水平。
启动“豫味出海”品牌工程,组织龙头企业“抱团出海”
“培育壮大食品龙头企业,是推动河南从‘食品大省’迈向‘食品强省’的关键抓手。”对此,杨童雨希望依托“豫农优品”等公共品牌,组织龙头企业“抱团出海”,链接海南自贸港,重点开拓东盟等市场。
与此同时,支持龙头企业深耕国内统一大市场。鼓励其利用数字化等方式,将区域性品牌打造为全国性品牌,将传统食品与文化IP、健康理念相结合,提升品牌附加值。
“通过打造龙头企业、打造龙头企业集群,推广先进模式、优化产业生态、强化创新驱动,必能将河南的食品产业优势转化为持续的竞争优势和发展胜势。”杨童雨说。