鹤壁市大河涧乡：腊八粥香飘洪峪，敬老情暖溢大河涧

“这碗粥喝下去，浑身都暖和了！”1月26日清晨，天刚蒙蒙亮，鹤壁市淇滨区大河涧乡洪峪村的村大队院子里已是热气蒸腾、香气弥漫。一口大锅熬煮着软糯香甜的腊八粥，另一口锅里金黄的油条正“滋啦”作响。村民们陆续到来，在腊八节的清晨，共享这份由村集体准备的暖心早餐。

为了办好这次活动，村两委和志愿者们凌晨四点就开始忙碌。他们精心挑选了糯米、红豆、红枣、花生等八样食材，用柴火慢熬，确保粥品稠糯香甜。一旁现炸的油条外酥里嫩，与腊八粥是村民们心中的“最佳搭配”。

早上七点不到，村里的老人们陆续来到现场。村干部和志愿者热情地将一碗碗热气腾腾的腊八粥、一根根刚出锅的油条递到老人手中。“咱村年年腊八都想着大家，这粥喝得心里比身上还暖！”李奶奶笑得合不拢嘴。现场欢声笑语不断，许多平日难得一聚的邻居们围坐在一起，边吃边聊，其乐融融。

一碗腊八粥，浓缩着千年民俗的味道；一根酥油条，炸出了乡村生活的热气。在这个寒冷的冬日清晨，洪峪村用最朴实的方式，传承着敬老爱邻的古风，也奏响了新时代乡村和谐温暖的序曲。粥香弥漫处，是洪峪村绵延不断的乡情与暖意。