


11月18日,第六届中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会在山东淄博盛大启幕。本届峰会以“新质开新局,聚力创未来”为主题,汇聚了来自河南、江苏、山东、安徽四省的政府领导、行业专家、酒企代表等,共同探讨白酒产业在智能制造、绿色酿造、文化赋能等领域的创新路径。作为多届峰会的深度参与者,仰韶酒业始终站在产区协同发展的前沿,以酿酒文化基因和现代化产业实践,为黄淮产区注入澎湃动能。

聚焦峰会:共启产区发展新篇章
在这场聚焦产区高质量发展的盛会上,河南仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光围绕峰会主题分享企业实践。他从新质生产力转化、产业链协同、文化赋能三大维度,详解仰韶的创新探索,为黄淮产区发展提供了可落地的实践参考,注入强劲动力。

峰会期间,“典型风格和地域标志产品鉴评会” 成为行业关注焦点。地域标志产品荣誉代表着对产区特色与品质的双重认可,需同时具备高于同类产品的质量水平与鲜明的原产地域特征。经国家评委严格品鉴,仰韶彩陶坊·天时20凭借深厚历史底蕴、独特酿造工艺及卓越产品品质,从众多参评产品中脱颖而出,斩获“地域标志产品”奖。

这份荣誉的背后,是仰韶酒业对产区价值的深度践行。作为深耕黄淮核心产区的龙头企业,仰韶以“仰韶彩陶坊”系列产品为载体,将七千年仰韶文化转化为品牌核心竞争力。其独创的“九粮六陶”工艺,既延续先民“陶器酿酒”的古老智慧,又通过现代科技实现风味精准表达。
多维实践,筑牢品牌与产区共生根基
作为深耕黄淮核心产区的企业,仰韶酒业以“仰韶彩陶坊”系列产品为载体,将七千年仰韶文化转化为品牌核心竞争力。此次获奖,正是这一工艺体系与黄淮风土深度交融的典范,更是仰韶文化IP与产区价值高度融合的直接体现。

在技术层面,仰韶搭建起一套覆盖酿造全流程的现代化技术体系。通过传感器实时捕捉温度、湿度、微生物活性等数据,让每一批基酒的发酵过程都精准可控;全程质量数字溯源体系则实现了“一瓶一码” 的全生命周期追踪,真正用技术筑牢了消费者信赖的品质根基。
在文化层面,仰韶酒业深挖仰韶文化的精神内核,将其转化为可触摸、可传播的品牌语言。其产品设计中融入大量仰韶文化元素:瓶型复刻国宝文物小口尖底瓶、鱼纹葫芦瓶,包装采用太阳纹、月亮纹等经典纹饰,酒体风味则通过“九粮六陶”工艺重现远古陶器酿酒的温润质感。这种“器、艺、道”三位一体的文化表达,让仰韶彩陶坊系列成为兼具历史厚度与现代审美价值的“文化艺术品”。

站在新的发展起点,仰韶酒业将以此次获奖为契机,持续深化新质生产力实践,强化地域特色与文化优势,与黄淮产区同仁携手共进,让世界品味中国白酒的独特魅力与匠心品质。
来源:仰韶酒业公众号