为什么是皇沟？河南白酒技术的“顶级盛会”即将在永城召开

豫酒圈的大事件，来了！

备受瞩目的“河南省白酒骨干企业总工程师会议暨2025届国家级白酒评酒委员换届工作总结会议”，11月15日，将在永城隆重启幕！

这一次，河南白酒技术的顶流们将齐聚汉兴之地永城。作为本次大会的承办方和东道主，如此高规格的行业峰会，更是一次对皇沟酒业技术实力与行业地位的“官方认证”。

那么问题来了：为什么是皇沟？

答案，藏在皇沟人对“酿酒技术”近乎偏执的重视里。

底气一：“国评天团”现象级亮相，十大国家级评酒委员领航品类创新，护航馥香风味，硬核技术惊艳行业。

如果说技术是酒企的引擎，那么国家级评酒委员就是掌握引擎核心技术的“顶尖工程师”。

在刚刚结束的2025届国家级白酒评酒委员考核中，皇沟酒业一举斩获7个“国评”席位！一个企业，七位参与考核，全员获聘，十位国家级白酒评委，这组数字在河南白酒界堪称“现象级”，构成了实力超群的“皇沟国评天团”。

这份沉甸甸的荣誉，绝非偶然。它是对皇沟酒业多年来默默耕耘技术、搭建人才梯队的最佳回报。这七位“舌尖上的国宝”，是皇沟品质最权威的“守护神”，也是其能够承办此次技术巅峰盛会的硬核底气。

底气二：以技术为信仰，皇沟的“酿酒逻辑”不一样

在皇沟，技术不是实验室里的报告，而是融入血脉的信仰。

人才是第一战略：皇沟深知，美酒的背后是大师。企业长期致力于构建“大师+工匠”的人才体系，不惜成本培养技术骨干，这才有了如今的行业佳话。

品质是唯一标准：从一粒粮到一滴酒，无数个质量控制点，都由像“国评”委员这样的技术专家层层把关。他们对风味物质的极致追求，确保了皇沟酒每一口的醇和与稳定。

创新是永恒动力：皇沟在坚守传统工艺的同时，勇于探索香型融合与工艺创新。其独特的“皇沟馥香”能在中国白酒版图中占据一席之地，正是技术驱动创新的最直接证明。

正因为有这样深厚的技术底蕴做支撑，皇沟酒业才能脱颖而出，成为本届会议的承办方。这不仅是一份荣耀，更是一份责任。皇沟愿将自己在风味个性化探索、品质管控、人才培养方面的实践经验与同行分享，共同为“豫酒振兴”贡献技术力量。

尽管行业步入调整深水区，但当河南白酒的“技术天团”选择在皇沟相聚时，这本身就是一个强烈的信号：豫酒的未来，属于像真正尊重技术、信仰品质的企业。

敬请期待本次会议的精彩呈现，共同见证豫酒技术力量的崛起！