全省老区产业交流会聚焦柘城经验 慈圣肉牛产业“犇”出振兴新路

近日，全省革命老区乡村特色产业发展经验交流会在河南大别山干部学院召开。会议以典型案例示范引领老区乡村振兴，柘城县作为全省12个、全市唯一一个发言县，以《柘城县慈圣镇牵住“牛鼻子”“犇”出“致富路”》为题分享的肉牛产业发展经验，获与会人员高度评价。

作为“国家级农业产业强镇”，慈圣镇肉牛产业已形成可观规模与鲜明特色，其核心发展路径在于“大园区+小群体”的科学布局。该镇以重点工程为抓手，培育出万头规模养牛场为核心的产业集群，同步发展多个千头养牛场，并串联起一批百头以上养牛专业村，沿主要道路打造的产业精品环线已集聚大量规模化牧场，成功实现从“单打独斗”到“抱团发展”的关键跨越。

科技赋能与生态发展双轮驱动，让产业发展更具韧性。当地规模牧场推行“营养餐+标准化管理”模式，通过自动上料、生物发酵等技术提升养殖效率，同时将牛粪转化为有机肥，有效降低养殖成本并解决污染问题。中国农业大学专家团队长期驻点指导，专业创新平台落地助力，每头牛均配备“电子身份证”实现全链条追溯，专业疫苗生产线更筑牢疫病防控安全屏障。

全链条延伸让“牛经济”活力持续释放。肉牛屠宰加工项目填补当地产业空白，皮革深加工产业园推动牛皮价值升级，专业交易市场拓宽产销渠道，实现从卖活牛到深加工的“三级跳”，产业附加值显著提升。

产业兴旺的红利最终切实惠及民生。当地村民从家庭散养起步，逐步扩大养殖规模并带动周边农户共同致富；大型牧场吸纳大量农民就近务工，其中包含不少脱贫群众，让稳定就业有了可靠保障。全镇肉牛产业带动众多脱贫户持续增收，更吸引外迁村民返乡创业，曾经的“空心村”重现烟火气，牛舍里的“哞哞”声成为乡村振兴的生动序曲。

从散养无序到集群发展，从污染难题到生态循环，柘城慈圣镇以肉牛产业为支点，书写出产业兴、农民富、乡村美的振兴答卷，为全省革命老区特色产业发展提供了可复制、可推广的实践样本。（赵香华 马学贤）