鹤壁市淇滨区天山路街道：用心守护舌尖上的安全感

民以食为天，食以安为先。近日，鹤壁市淇滨区天山路街道开展食品安全专项检查与宣传活动，筑牢辖区“舌尖安全网”。

工作人员深入30余家餐饮门店、食品零售店，重点检查卫生环境、从业人员健康证明、食材保质期及储存规范，对台账记录不全、食品存储不当等问题现场提出整改要求，督促商户严格落实主体责任，从源头把控食品安全。

同时，社区工作人员向居民发放《食品安全知多少》手册，结合霉变食品中毒、假冒商品识别等案例，讲解选购技巧、储存注意事项及12315维权渠道。“购买食品要先看生产日期”“散装食品需注意储存条件”等实用知识，让安全意识深入民心。

此次行动实现“检查+科普”双覆盖，既规范了经营行为，又提升了居民防护能力。下一步，天山路街道将建立常态化巡查机制，以“零容忍”态度持续开展监管与宣传，全力守护群众饮食安全，夯实和谐社区建设基础。