食分绝配:辛辣味

2025-02-01 19:00:0021:461.9万来自北京市
当食材里的辣椒素触动舌头的神经接收器,产生灼热感,随之是大脑分泌多巴胺安抚人体,这就成了吃辣的代价“痛快感”。辣味食材是厨师的最佳帮手,香料与辣椒配对能增香开胃。

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