目前正值淇河谷秋景最佳观赏时节,为确保广大游客在享受美景的同时能够品尝到美味安全的本地特色美食,近日,鹤壁市淇滨区上峪乡食安办对辖区内淇河谷景区餐饮场所开展食品安全专项督导检查。
检查过程中,乡食安办工作人员对淇河谷景区沿途餐饮场所进行逐一排查,严格按照食品安全法律法规和相关标准,重点检查了餐饮场所的卫生状况、食材来源、加工制作过程、经营资质和人员健康证明等情况,对于存在的问题,要求立查立改,并积极向餐饮场所责任人宣传食品安全相关政策法规,要求其严格落实主体责任,做到诚信经营。
下一步,上峪乡将持续做好餐饮场所食品安全排查工作,严格查处食品安全违法违规行为,保障广大游客和辖区人民群众“舌尖”上的安全,守牢食品安全红线。