以“食物驿站”倡行余量美味不浪费，世界粮食日河南肯德基新增五家食物驿站

2024年世界粮食日来临之际，在中国消费者协会的指导下，肯德基食物驿站联合8家供应链伙伴一起筹集余量食物，这是肯德基连续第三年携手供应链合作伙伴，发放余量食物礼包。今年，品牌以“余量美味不浪费，自然自在好滋味”为全新口号，将2万份余量食物礼包在全国逾100座城市通过食物驿站无偿赠予亟需帮助的群体。

为进一步增进社会公众对该公益项目的了解，也为了让有需求的群体能更便捷地领取到所需食物，近日，在全国诸多肯德基食物驿站的门店，均换上了全新的视觉引导。从餐盘垫纸、到店内视觉，简洁易懂的设计使得消费者能直观地了解食物驿站的运营模式，以及余量食物的领取方式。

焕新后的肯德基郑州方圆创世餐厅食物驿站

肯德基总经理汪涛表示，“自创立肯德基食物驿站模式以来，全国已陆续开设超850家。多年来肯德基将余量食物无偿赠予有需要的人，也连续3年联合合作伙伴在世界粮食日一同筹集余量食物，通过肯德基食物驿站无偿发放，倡导余量食物不浪费，自然自在好滋味。“

倡导余量美味不浪费，连续三年携手伙伴爱心送餐

2024世界粮食日之际，肯德基中国再度扩大合作范围，联合圣农食品、仙坛、立高、万威客、蒙牛、千味央厨、安德鲁、雪川8家供应链伙伴，共同收集余量食物组成2万份礼包，在100多座城市超160家肯德基食物驿站，无偿赠予有需要的人。通过遍布全国的门店网络，肯德基食物驿站在传递爱心及节约粮食理念的同时，也希望向全行业发起号召，呼吁更多企业从源头减少浪费，为环保事业贡献一份力量。

在河南郑州、许昌、驻马店三地，今年新增了 5 家肯德基食物驿站。这些餐厅积极为周边社区居民以及环卫工人等有需要的人群送上余量食物礼包，而在食物驿站，更是有许多领取者留下了一个个暖心故事。比如环卫工李大姐，在这两年间，她常常前往方圆创世餐厅的食物驿站领取余量食物。这里不仅领用方便，而且还配有贴心的食用说明，拿回家后只需简单烹饪，便能收获一份暖心美味。李大姐已然成为了食物驿站的义务宣传员，时常向工友们夸赞这个充满爱心的公益行动。“闻听三国事，每欲到许昌”，许昌作为一座历史文化名城，凭借其独特的三国文化资源，成为河南著名的旅游城市以及新晋的热门旅游打卡地。肯德基餐厅特别邀请因工作时间限制而时常来不及吃饭的曹魏古城景区工作者来到餐厅，领取余量食物礼包。希望他们能够快捷地解决吃饭问题，从而充满能量地为外地游客推介许昌的丰富旅游资源。

餐厅员工为景区工作人员、社区、环卫送上余量食物礼包

坚守餐饮品牌初心，守护自然自在好滋味

2020年，肯德基品牌以“珍惜粮食、减少浪费”为初衷，结合自身特点，首创餐饮行业“食物驿站”公益模式，将店内的余量食物免费送给有需要的人。所谓“余量食物“，即已过最佳赏味期但仍在保质期内的食物。在肯德基食物驿站，当日产生的余量食物会在收集后统一包装并贴上食用指引，经过冷冻后，不定时、不定量免费发放，供有需要的人按需领取。其主要受众群体覆盖环卫工人、外卖小哥，及餐厅周边居民。所领取的食物为非即食食品，领取者需自行加热烧熟并于当天食用，且只可复热一次。在保障食品安全的前提下，此举既能向社会弱势群体传递温暖、提升其生活品质，也有助于向全社会普及“余量美味不浪费”的理念，是对肯德基公益“自然自在”可持续理念的践行。

经过多年探索与优化，肯德基食物驿站模式已在全国大面积铺开，覆盖城市逾140座，门店数量超过850家。以善举传递爱心，以善举践行环保公益，肯德基希望食物驿站这种公益模式为更多人所了解，与全社会共同倡行节约粮食的风气。未来，肯德基也将继续秉承“自然自在”的环保理念，通过按需生产、包装减量、节能降耗、加强废弃物管理等方式，在各生产环节减少浪费的同时，继续提升食物驿站模式的影响力，秉承“随手公益、注重实效、长期主义、多元发展”公益内核吸引更多群体加入环保事业，为可持续发展贡献力量。