“食”安守护 “童”享健康 郾城区实验幼儿园开展食品安全宣传周活动

为普及食品安全科学知识，增强全园师幼及家长对食品安全的防范意识，近日，郾城区实验幼儿园开展了“关注校园食品安全 同心共护师生健康”为主题的食品安全宣传周系列活动。

幼儿园通过LED电子显示屏、宣传展板等多样化形式，向全园师幼及家长传播食品安全相关知识，营造人人关注、人人参与、层层重视的良好氛围。

为增强食堂从业人员的食品安全意识，组织食堂工作人员进行了专题培训，帮助大家夯实食品安全相关知识，进一步加强食品安全监管，落实食品安全责任，共筑食品安全防线。

幼儿园各班还通过多种形式融入食品安全教育，让幼儿了解食品安全常识，利用图片展示、行动践行等形式，引导幼儿将“光盘”两字牢牢记在心中，铭记节约粮食是美德。围绕食品安全这一主题，用他们童真的画笔，画出他们心中对健康食品、安全饮食的理解。

该园对食堂的原料储存、内外设施、器具消毒及留样记录、食品加工操作流程、厨房卫生环境等方面进行了认真细致的检查，及时消除风险隐患，守好守牢食品卫生安全的底线。为有效预防，积极应对食物中毒事故的发生，提升幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，组织开展预防食物中毒应急演练。各岗位人员积极应对，对事发班级幼儿进行安抚、紧急救治，对食堂食材进行排查、封控等，整个演练处置规范、有条不紊，达到了预期目的。

民以食为天，食以安为先。食品安全工作是一项长期性的工作，郾城区实验幼儿园将始终坚持以幼儿的健康成长为出发点，以此次食品安全宣传周活动为契机，筑牢食安防线，为幼儿舌尖上的安全保驾护航！（刘成威 胡冬）