洛阳市2024年星级旅游饭店服务技能竞赛成功举办
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洛阳市2024年星级旅游饭店服务技能竞赛成功举办

7月22日-23日,洛阳市星级旅游饭店服务技能竞赛活动在牡丹城宾馆成功举办。

比赛期间,来自各县区四星级、五星级旅游饭店共12支代表队、45名选手参与角逐。竞赛分为团体风采展示、笔试和现场操作三项内容。其中,团体风采展示主要考察星级旅游饭店从业人员精神风貌;笔试环节主要考察选手的时事政治、饭店服务基本知识等;现场操作主要考察各项目人员的专业素养和业务水平。参赛选手均要参加团体风采展示和笔试,分别参加现场操作。现场操作设前厅接待服务(含服务英语)、客房服务、中餐服务、西餐服务(含服务英语)四项。

经过两天地激烈比拼,最终,24名选手分别获得四个项目的一、二、三等奖。

据南京旅游职业学院教授、总裁判长匡家庆介绍,本届竞赛技术文件和评分细则更加贴合国家文旅政策,强化了对服务英语的考核;内容更加贴近行业实际,注重培养员工的综合能力;更加注重服务流程,强调对客服务细节考察。

前厅服务比赛现场,选手需要迅速并得体地完成前台接待服务、为客人办理入住,并从夫妻、商务人士、外国游客等10种常见顾客类型中随机抽取一种,顾客由现场裁判“出演”。为适应入境客人移动支付的问题,比赛增设了外币兑换、住客电子支付指引等服务考核。为适应国家开放政策,比赛还强调了对服务英语考察,如选手需要用英语介绍城市文化、旅游资源信息等,并回答一个与前厅接待服务相关的问题。

此次活动由市文化广电和旅游局、市总工会、团市委、市妇联主办,洛阳市旅游住宿业协会承办。赛后,每个项目获得一等奖的选手将进行集中培训,组成洛阳代表队参加河南省星级饭店从业人员服务技能竞赛。(许瑞彬)