皇沟,创领豫酒“活态文化”新表达!

皇沟,创领豫酒“活态文化”新表达!

何谓中国酒业活态文化遗产?《中国酒业协会文化报》评论员文章指出:中国酒业活态文化遗产,是中国酒业保持原初功能以及与原初功能密切相关的、仍然发挥作用的文化遗产。

中华民族在几千年历史中创造和延续的中华优秀传统文化,是中华民族的根和魂,中国酒业活态文化,是中华优秀传统文化的重要组成部分,其关键在于创造和延续,核心在于活化和发展。

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酒业活态文化,是引领中国酒业走向世界的一面旗帜,数千年来生生不息,并且不断发扬光大。皇沟的活态文化,对于豫酒企业活态文化表达来说,具有标杆意义。

皇沟,让活态文化“活”起来

2023年8月,中国酒业协会《中国酒业活态文化遗产团体标准》正式颁布,为酒类产业如何活化表达提供了方向指引。皇沟酒业作为起草单位之一,在积极宣贯标准的同时,邀请相关专家对陆楼厂区、化庄厂区进行修缮保护,有效活化不可复制的宝贵文化遗产,以文化赋能企业发展。

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化庄厂区

据悉,皇沟酒的酿造历史悠久,陆楼厂区自明清时期便得到了进一步的发展,形成了远近闻名的造酒作坊,十里酒旗,酒肆相接,以美酒而出名,这便是皇沟酒的前身。令人振奋的是,皇沟酒业陆楼厂区的明清时期古窖池如今还可正常酿酒生产,并在2016年被列为省级文物保护单位,并有望凭借集群式、活态化窖池群荣升为国宝窖池。

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陆楼厂区

近年以来,皇沟立足产业发展所需,面对美好的酿造未来,持续活化文化表达,把长期积淀的产区文化、历史文化、品饮文化以及独特的酿造文化、匠心文化、企业文化等等全面活化,持续为美好生活贡献幸“馥”。

皇沟,让活态文化“火”起来

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以历史传承、匠心精神与技艺品质为重点的价值表达

文化品质、技艺传承与匠心精神是酒业永恒的价值追求。源自汉兴之地永城的皇沟酒业,是“汉”文化的继承者、发扬者和酒业活态文化新时代的表达者,通过文化品牌、文化品质、文化品味的持续深挖,皇沟酒业实现了与酒业活态文化艺术精髓及精神特质的融合贯通。通过对酒业活态文化的转化,皇沟将华夏民族的信仰、崇拜以及精神印记,融入产品,以一杯馥香美酒的表达形式,诠释出了当代人民生活的美好寓意。

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久久为功,皇沟酒业长期以筑牢品质,匠心传承为抓手,秉承“老老实实做人、踏踏实实酿酒”的企业方针,经过多年努力,终成正果。《皇沟馥香白酒》团体标准的颁布,意味着皇沟酒业在白酒风味个性化消费引领的新时代,向前迈出了关键的一步,对于酒业活态文化的传承与发扬,有着至关重要的作用。

基于消费者美誉度的情感表达

酒业活态文化理论的最终归宿,是以消费者为中心、基于消费者美誉度的情感表达。建立以消费者为中心、面向时代、面向未来、饱含匠心情感、体现民族情怀的中国酒业活态文化大众话语体系,以大众喜闻乐见的内容、时尚夺目的形式,通过与时俱进的传播渠道,到达消费者,进入消费者认知,影响和改变新时代消费者。

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中国酿酒大师、国家级白酒特邀评酒委员、中国酒业协会技术委员会委员赖登燡曾指出,皇沟酒业抓住了消费者需求所在,创新了美酒表达范式。基于深厚的文化底蕴,皇沟在馥香美酒新文化建设上,力求系统性和活化表达力,从而形成了特殊的美酒风味个性化表达体系。

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着力于消费者美誉度的情感表达,皇沟酒业构建了多元化的品牌宣传体系,以微信公众号、微博、短视频平台、公交站台、出租车屏、社区道闸、广场楼宇大屏等多平台为载体,把品牌产品、文化、活动等传播给消费者,建立了极具辨识度的品牌认知,并在传播形式上的不断推陈出新,使酒业活态文化在皇沟焕发新的色彩。

讲好文化故事的时代表达

相比于更偏向理论的文化,酒业活态文化是一种可以看得到、摸得着,能够口口相传、行为演绎的实实在在的宝贵遗产,更有真实感、体验感,也更能凸显品牌的价值内核。

皇沟作为践行者与引领者,文化建设的步伐不断加快,从各个方面不断丰富豫酒企业活态文化表达体系,让豫酒文化真正实现“活”起来、“火”起来。

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中国酒业协会开启《中国酒业活态文化遗产团体标准》制订到过审,得到了全行业、全酒种的支持和参与,包括茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖等头部酒企,到牛栏山、剑南春、衡水老白干、西凤酒、皇沟等地方酒企代表,而皇沟则是豫酒企业中唯一参与起草《中国酒业活态文化遗产团体标准》的企业。

“品质为本,文化为魂,创新为先”。皇沟以开放思维丰富活态酒文化、以科学思维解释活态酒文化,将文化底蕴持续不断地转化为品牌力量、品牌动能,现已成为豫酒军团中活态文化赋能品质的行业样本。