河南鲁山县：筑牢食品安全防线 守护校园美好“食”光

为强化全乡学校食堂食品安全监管，有效消除食品安全风险隐患，连日来，鲁山县辛集乡食安办联合市场监管所、派出所、教育办等部门不断加强监管力度，压紧压实责任链条，组织开展2024春季学校食品安全检查，确保广大师生“舌尖上的安全”。

严格督促指导学校落实“日管控、周排查、月调度”机制，压紧压实主体责任，及时消除隐患，严防食品安全事故发生。检查中，主要对中小学校食堂食品安全责任制落实情况、学校食堂内部管理资料以及原料采购、储存、索证索票、加工操作、餐饮具清洗消毒、环境卫生、餐饮服务许可证、从业人员健康体检等方面认真进行了重点检查，针对检查中发现的食品安全隐患，要求相关学校立即整改。

通过此次大检查，督促各学校认真落实食品安全主体责任，有效提升了乡域内各学校的食品安全保障水平。下一步，辛集乡将继续坚持问题导向和目标导向相结合，持续开展学校食堂全覆盖排查整改，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。

（供稿：鲁山县委宣传部 蔡文杰 李河新）