11月1日,一段有关农村办大席的视频引发热议。视频中,一名自称市场监督管理所的工作人员向村民说,“只要立火就属于经营了,集体聚餐得办食品安全许可证、食品经营许可证,如果不办是罚款。”在网传视频下,不少网友发出质疑:“自己家烧火要办证吗?”“几个人一起算聚餐?”
立火聚餐就要办证?办的是什么证?
针对此疑问,11月2日,顶端新闻记者致电滑县市场监督管理局,一工作人员对此做出回应。“聚餐需要办证不是指办宴席的主家,而是针对那些以盈利性为目的,长期承办农村宴席、集体聚餐的单位或个人,需要办理证件,对他们有一个监管。”
该工作人员称,视频中所要求办理的证件是食品经营许可证,用于规范相关经营人员的行为。“在办证之前需要持证人员提供健康证明,证明其没有传染性疾病,健康证明需要一年一检。”
“大型的聚餐还是要慎重一些,厨师有证了,老百姓吃得也更放心一些,是为了人民群众的食品安全考虑。”该工作人员表示,有关经营人员办理证件并不是一时起意,而是一直有相关规定。
1日晚,针对视频中存在的争议,滑县市场监督管理局也对此发布了相关情况通报。通报中称:10月17日,市场监督管理局接举报称有人在老店镇耿范村西头一院落内开展聚餐活动。随后,老店镇市场监管所执法人员到达现场后,发现并不是农村正常红白喜事聚餐活动。5名人员正在现场备菜、清洗餐具,加工环境简陋、露天作业,无“三防”设施,操作人员未持有效健康证明,存在严重的安全隐患,易引发食品安全事件,危害群众身体健康。
执法人员对上述人员进行相关法律法规的讲解并劝导停止加工行为。在执法过程中,执法人员对政策解读不规范,引起了群众误解。责令该同志作出深刻检查,停职处理。
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来源:顶端新闻客户端