从一粒种到一条链，中原农谷解锁乡村振兴“新密码”

中原农谷，究竟是什么谷？这座农科“芯”城，又手握着农业现代化发展的哪些王牌？

7月13日，“乡村振兴看河南”网络主题宣传活动采访团走进新乡中原农谷，从一粒种子、高标准农田到农业全产业链发展，看中原农谷如何解锁乡村振兴“新密码”。

从种子开始，做强农业“河南芯”

种子，是农业的芯片”，是农业提质增效、农民增产增收的关键。

种子好不好，关键看基因。如果不能充分挖掘种子优良性状的基因，就很难更精准地设计和培育，生产、消费所需要的种子。

“通过分子检测技术，能够更快速、更直接的发现种子的基因。”在中原农谷神农种业实验室，科研人员正对着一台台专业的机器，发掘、鉴定种子的优良基因。

据神农实验室科研骨干周正富介绍，种业发展最关键的部分是有一个强势的技术，培育出具有突破性的品种，来保障粮食生产安全。目前，神农实验室最关注的重点是“种业创新的统筹”，主要是关键基因的挖掘、育种高效技术体系的创新到重大品种的创制。

我们培育出的品种郑麦379，已经连续4年是我们国家的第一大优质小麦的品种。去年，在全国的种植面积排名第二位。这款小麦在面包、包括面条的加工品质都位于全国的优质品种的前列。它的大面积的推广，对保障粮食安全和带动产业发展，发挥了重要的作用。

而神农实验室只是中原农谷种业发展的一个缩影。当前，中原农谷拥有6个国家级科研平台、6个部级科研平台，14个省级科研平台，院士工作站7家。《“中原农谷”建设方案》中提到，预计到2025年，“中原农谷”将建成国内一流的种业创新平台，种业产业化实力迈入全国第一方阵。从种子开始，做强农业“河南芯”。

高标准农田里藏着的科技密码

一台昆虫雷达，就能检测到20公里内的所有迁飞性昆虫的轨迹。在平原示范区高标准农田，采访团被这个高科技的设备吸引。

“昆虫雷达，首次用于我们高标准农田项目。它是利用32mm雷达波对直径20公里范围内的迁飞性昆虫的发生时间、地点、虫群密度和迁飞轨迹进行跟踪预测，对虫害进行预警防控，精准的进行飞防作业的布局，提前拦截虫害，减少对农作物的伤害”，平原示范区高标准农田技术指导娄军艳详细介绍了这台设备的作用。

除了昆虫雷达，还有多功能气象站、虫情监测设备、苗情监测系统等，这些高标准农田里的科技密码，让农户坐在家里就能把地种好，实现从“靠经验”到“靠数据”的转变，大力推进智慧农业发展。

在示范区承包了近2000亩地的种粮大户薛卫波为我们算了一笔经济账。他表示，“以前的灌溉不仅需要架水泵，还需要人工，2小时才能灌溉1亩地。现在的智慧灌溉，浇地的时间比之前缩短2/3，还减少了用电量、人工量，减少了种植成本。这些高科技的种田技术，以前我想到不敢想。”

从“会”种地到“慧”种地，先进的农业技术给农业插上科技翅膀，为乡村振兴、现代化农业发展注入新的生机与活力。

做好农产品精深加工“延链”文章

农业不加工，等于一场空。农业不成链，到头不赚钱。加强农业全产业链建设，是推动乡村产业振兴、助力农业现代化发展、促进农民增收致富的重要途径。

走进千味央厨生产车间，身穿制服的工人有条不紊地进行生产、加工、包装等工作，一包包茴香小油条、春卷、南瓜饼，即将出现在我们的餐桌上。

肯德基、必胜客30%的原材料，来自于千味央厨。据了解，千味央厨加工使用的农产品原材料涉及米面粮油各个品类，仅新乡工厂每年加工速冻类米面制品可达8万吨以上，园区内的工人主要是附近的村民，积极促进了农民就业与增收。

不止千味央厨房，在中原农谷的南区，以中央厨房产业园为依托，吸引了一批批知名食品企业入驻，预制菜产业发展势如破竹。

去年11月，河南发布了《关于加快中原农谷建设打造国家现代农业科技创新高地的意见》。其中提到，将南区定位为现代食品产业集聚地，强化生产加工、综合服务、物流枢纽三大功能，突出预制菜、肉制品加工、休闲食品等主导产业，强化上下游产业链互联互通、产销配套，加快仓储物流、冷链物流体系和期货交割仓库建设，建成国内重要的预制菜产业基地和标准领跑区，综合性、功能型休闲食品产业基地和国际农产品冷链物流中心。

从种子到餐桌，中原农谷多点开花的产业基础正在形成，串起一条“农字号”产业链，激活了人才、资金、技术等“一池春水”，为河南乡村振兴发展汇聚澎湃动力。（穆素平）