信阳农林学院：快来看！带你走进学生“掌管”的课堂！

邢淑婕，中共党员，教授，现任信阳农林学院食品学院院长。曾获得河南省文明教师、河南省第一批优秀科技特派员、河南省中青年骨干教师、河南省优秀教育管理人才、信阳市学术技术带头人等荣誉称号。荣获河南省第四届本科高校教师课堂教学创新大赛教授组特等奖，主持并获得河南省科技进步二等奖1项、获河南省优秀教学成果二等奖1项，主持河南省科技攻关计划项目6项，主持参与河南省高等教育教学改革研究与实践项目2项，校级教学改革项目2项，发表学术论文50余篇，主编教材3部。

披荆斩棘征途险

一往无前众心坚

邢淑婕老师在第四届河南省本科高校课堂教学创新大赛上荣获教授组特等奖的消息传来，不仅是对邢淑婕老师团队数个月的起早贪黑的回报，也为这一路上的披荆斩棘画上了一个光辉灿烂的句号。

“古人云，集众智之所为，则无不成也。通过本次比赛，我更深感如此。我所取得的成绩是食品学院师生共同努力的结果，我骄傲、我庆幸身处在这样一个大家庭里，特别是《食品微生物学》团队在教学设计、课件制作，课程实录环节通力合作，使我深深地感到，团结就是力量。”作为《食品微生物学》课程团队的主要负责人，邢淑婕老师觉得能够获得特等奖，是多方努力的结果。

一方面是团队的精心准备，另一方面也有学校的大力支持。从预赛到决赛，学校无微不至的关怀鼓舞着团队众人，为团队注入了一支强心剂，坚定了他们为校争光的决心。

纵然比赛准备周全，可是赛场如战场，难免出现意外。

在讲述“酵母菌与葡萄酒生产”的课程时，按照计划，应事先让学生们观看一段有关于红葡萄酒生产工艺的视频，之后再围绕视频中所提出的问题展开分组讨论，继而展开知识的传授。可这一段视频当时竟由于设备原因无法播放。视频无法播放，就像河流无源，枝叶无干，后续的一切教学都难以展开。在这十万火急的时候，邢淑婕老师并没有慌张，她手中调整设备，脸上微笑不减：“同学们啊，老师刚才讲过，葡萄酒是酵母和葡萄在阳光下的一场热恋。恋爱中的葡萄和酵母不太听话，反应有点儿迟钝很正常哦。”这一番操作下去，不仅尴尬全无，反倒横生妙趣，圆满救场。

“为了什么而参赛？比赛能完善自我，比赛能凝聚团队，比赛能推进课程建设，最终以更好地教书育人实现初心。”当被问起参加比赛的初衷，邢淑婕老师侃侃而谈。

春风化雨“三交予”

思政学术两手抓

邢淑婕老师的《食品微生物学》课堂，除了传统的讲授之外，更有自己独到的特色。

春风化雨育新人。在葡萄酒生产章节中，邢淑婕老师以张裕葡萄酒公司的发展历程培养学生的家国情怀；在遗传突变的章节中，她以二战时青霉素的生产培养学生爱好和平。有趣而有义，这样的例子在邢淑婕老师的课堂上屡见不鲜。

邢淑婕老师以“为党育才，为国育人”作为教育根本遵循，以职业素养、家国情怀，科学精神的培养为主，深挖专业课程中的思政元素，搭建整门课程的思政元素库。以每一节课为基点，针对性地制定思政育人目标，明确教学方法和手段，让思政如涓涓细流般融入课堂，育人于无声之处，从而更好地实现“知识传授”与“价值引领”的深度融合。2021年，邢淑婕老师主持的《食品微生物学》教学团队获得河南省课程思政教学团队；2022年主持的“食品类课程思政教学中心”获河南省课程思政教学示范中心。

教学相长促发展。传统课堂的局限之一便是学生和老师身份角色分明。老师只顾讲，学生只顾听，两面不相知，知识空徘徊。为了更好地让课堂促进学生分析问题、归纳总结、语言表达，团队协作等各方面的提升，《食品微生物学》实施的是“三交予”课堂：

翻转课堂，交课堂予学生。老师与学生的角色互换，在帮助学生理解理论、深化和拓展课本知识的基础上实施翻转课堂，培养学生自主学习能力、文献检索能力、分析和解决问题的能力等，同时发展学生的沟通能力、团队协作能力，促进学生的全面发展。

建立开放性实验室，交学习主动权予学生。学生在开放性实验室可自主练习实验操作，教师则因材施教，有效提高学生的实践动手能力，增进师生感情，激发学生的学习兴趣，培养学生理论联系实际能力和主动好学的品质。

开展创新性实验，交实战机会予学生。探索精神、创新意识和创新能力是当代大学生必备的核心素养，开展创新性实验是培养学生核心素养的有效途径之一。课程团队选拔动手能力强、善于独立思考和分析问题的优秀学生组成实验小组，根据指导教师提出的研究方向，完成创新实践课题；教师在整个过程中起引导作用，学生是完成课题的主力军，可有效培养学生科研素养。

“邢老师在我印象中是个温和的人。课堂上的她严厉中又带和蔼。邢老师课堂的PPT上面只有引导性的重点，具体的内容是需要我们自己来挖掘的。我们会围绕主题分组讨论内容，而老师只会去引导、点拨，这与传统的课堂模式不同，我们会真正的学到很多东西，更有自主的能力。”食品质量与安全2020-3班刘禹豪告诉记 者，“我们学院的实验可能相对于传统的实验也有所不同。老师指引我们自己设计实验，用自己的想法去构筑一个实验，包括材料搭配等方方面面。老师在其中扮演一个解惑的角色。”

“老师给我们上课都会说一些最近的研究发展，拓宽我们的知识面。她平易近人，善于倾听我们的需求与关注。当得知老师是院长时，我还担心会不会都是高深理论或者说课堂比较枯燥。可是老师完全没有一点架子，每节课都由浅入深，不懂的问题会反复为我们解读。”食品质量与安全（食品安全管理）2020-1班肖浩感叹，“通过老师的‘三交予’课堂，我从刚开始的怯懦不敢展示，再到懂得展示却又紧张，到最后在讲台上侃侃而谈。”

躬耕教育29年，在教学中，邢淑婕老师以立德树人为根本，创新教学方法，进行课堂革命，将“知识传授”和“价值引领”有机统一，让学生既学到知识，也学会道理。邢淑婕老师将两者巧妙结合，以独到的方式传达出来，这就是《食品微生物》课堂的特色所在。

编剧演员融一体

教艺相承爱作桥

邢淑婕不仅是一名一线教师，也是信阳农林学院食品学院的院长。面对多重身份，邢淑婕总是以教师当先，把教书育人放在第一位。

“在讲台上，我是一名教师，在学院，作为院长，我要努力工作，为全院的老师教书育人创造更好的条件，为全院的学生更好成长成才搭建平台，间接意义上也是老师。‘师者，传道受业解惑也’、‘教师是人类灵魂的工程师’，自古至今，人们都对教师这一职业赋予至高的荣耀，同时也给予殷殷期盼，因为“十年树木百年树人”，尤其是新时代新征程上，教师更应该担负起启智、导航、树人、育英的伟大使命。”

邢老师也是邢院长，她不仅对学生寄予厚望，也对青年教师有着殷切的期盼。

要上好一堂有高度、有深度、有温度的课，需要老师去不断学习，不断提升，学习如何成为集编剧（如何进行一堂课的教学设计）、导演（如何采用各种教学方法去实现教学设计）和演员（如何在课堂上利用创新教学方法实施教学设计，从而达成教学目的）于一身的老师，将教学升华为艺术，不断探索与提升，只有这样才能紧跟时代步伐，培养适应时代发展所需求的人才。

“我最看重的是教师如何引导学生主动参与到课堂中来，让学生成为课堂的主体，在学习知识的同时也得到能力的全面提升。”当问起邢淑婕老师对青年教师的建议时，她讲道，“首先是热爱。有热爱才会有激情，有热爱才会有成长发展的不竭动力。其次是通过各种途径努力学习各种教学方法和手段，同时也要提升自己的专业知识和技能。给学生一滴水，自己要拥有一片海洋，在学习的过程中要思考，进而形成自己独特的授课风格和气质。学高为师，德高为范。”

“邢院长为人很温和，但做事一丝不苟，在她身上能学到很多东西。跟邢院长一起工作让人很安心，她会把每一件事都落到实处，任何一个细节都会注意到。”作为邢淑婕老师的后辈，和她一同参加比赛的陈晖老师回忆，“这次比赛也是付出了很多，最后迎来了一个好结果。”

不论是课堂展现，还是对教学的见解分析，这些都是邢淑婕老师近三十年在教学上饱经风霜磨炼的结晶。将扎实的知识授予学生，以崇高的风范作为榜样。

一切都在学识里展现，一切尽在阅历间沉淀。

千种风情，都与课堂中。