济源一学校小学生掌勺做饭拼厨艺：日常煎炒煮炖都是“小菜一碟”！

可乐鸡翅、京酱肉丝、油焖大虾，麻婆豆腐还有回锅肉，你敢相信这些菜都是出自十岁左右的孩子？这可不是夸大其词，3月24日，在济源市宇华实验学校的操场上，有这样一场厨艺大赛正在热火朝天地举行着，而这门“手艺”得益于学生们平常的德育作业，学校和家长们坚持了几年，孩子们收获颇丰。

厨艺大成，小学生做出美味佳肴

金黄焦嫩的煎豆腐、热气腾腾的河南烩菜、鲜嫩美味的三鲜豆腐汤、香气四溢的油焖大虾......“天哪，这也太丰盛了吧！”围观参观的家长和学生们纷纷惊叹。

比拼现场，小厨师们穿着厨师服，戴着厨师帽，熟练的处理着各式各样的菜，切、炒、盛、理样样不在话下，调汁、勾芡、收汁更是一气呵成，颠锅时的专业动作更让现场的同学们和家长们为之称赞。菜品完成后，同学们纷纷感叹：“这道菜看着也太香了！”“我看好了，一会我就去吃那道菜！”“这有我最喜欢大盘鸡一定要去尝尝！”

活动中除了有厨艺展示，低年级学生的剥蒜、削土豆等比赛，也颇为激烈地进行着，还有小学生化身“菜品介绍员”，说起做法和窍门来也头头是道，个个自信又大方，引得围观的学生和家长兴致勃勃，驻足聆听，纷纷鼓掌。

日积月累，劳动教育融入日常生活

从识菜到择菜、处理菜，再到炒菜，四到六年级每周为父母做一道菜，一直以来都是宇华教育的一大特色，为了加强学生的劳动教育，宇华分阶段、分年级对学生进行培养。

低年级的学生以识菜、做凉菜为主，高年级以炒菜、做饭为主，每到周末，学生们都化身“大厨”，为家人做菜，从五年级开始，孩子们已经可以独立的完成各种家常菜，上周六，孩子们还为父母做了四凉四热八道菜。“以前觉得做饭很容易，爸妈没有做我爱吃的我还会不开心，生妈妈的气，现在我学会了做饭，才体会到父母平时对我的付出，他们真的很辛苦。”一位正在做菜的孩子说道。

劳动教育，家长表态值得推广

“如果不是亲眼看见，不敢相信这些菜都是孩子们做的，真的太棒了！”一位驻足参观的家长说道，“这样的活动就应该多多开展，我家孩子自从参加了学校的德育活动，每周都会给我们改善伙食，之前生病孩子还给我做了煎饼，热了牛奶，真的太感动了，都能想象到以后老了吃着孩子做的一大桌子菜，咱们学校的教育确实用心，让孩子们在实践中掌握技能，既体会到了劳动的辛苦又感受到了父母的艰辛！让他们懂得感恩！”

济源市宇华实验学校执行校长张锐表示，举办这场活动，我们意在通过比赛的方式来增强孩子的动手能力，增强孩子对家务的热爱，体谅父母的辛苦。我们做学校教育的，不仅要教会孩子知识，更要重视孩子能力的培养，为学生的成人做好准备。把“做饭”作为日常的劳动教育内容，不仅与我们的感恩教育理念相契合，更符合学校“为孩子的三十而立做准备”的教育初心，是一项能够真正促进学生全面发展的“德育作业”！