凤鸣|全国1/4的馒头产自河南，这项工作是关键

“河南的农产品加工业已经成为了万亿级产业，市场上二分之一的火腿肠、三分之一的方便面、四分之一的馒头、五分之三的汤圆、十分之七的水饺都是河南生产的。”

近日，在中国共产党第二十次全国代表大会新闻中心举行的集体采访上，河南省委副书记、政法委书记周霁在回答关于河南如何扛稳国家粮食安全重任的提问时表示，河南将继续坚定贯彻落实习近平总书记对河南提出的“在确保国家粮食安全方面有新担当新作为”等重大指示要求，加快实施新时期粮食生产核心区建设工程，让国人饭碗装上更多优质河南粮。

周霁表示，抓住耕地和种子两个要害，河南已建成高标准农田7580万亩、位居全国第二，河南粮食总产已连续5年稳定在1300亿斤，用全国1/16的耕地生产了全国1/10的粮食、1/4的小麦，不仅解决了自身1亿人的吃饭问题，每年还调出原粮及其制成品600亿斤左右。

图片来源：新华社

悠悠万事，粮食安全是“国之大者”，耕地则是粮食生产的命根子，是中华民族永续发展的根基。要想实现粮食稳产增产，让水润千顷田、粮香飘万家，就必须牢牢守住耕地红线，保卫好良田沃土。高标准农田建设是其中重要一环。

作为全国粮食主产区，近年来，河南加快推进高标准农田建设，更新农田水利，推广精准灌溉，发展智慧农业，加快发展农业规模化、集约化生产，确保粮食的稳产、增产、高产，加速传统农业向现代农业、智慧农业、绿色农业转型升级。

夯实基础，落实“藏粮于地、藏粮于技”

10月的中原大地，秋收已进入尾声。

走进开封尉氏县张市镇沈家村高标准农田，一片繁忙景象，晚熟玉米粒大饱满正待收割，种粮大户陆国强脸上洋溢着丰收的喜悦，他开着三轮车，载着沉甸甸的玉米，在田间地头来回奔跑。

“我种的玉米是晚熟产品，比其他品种的玉米晚收一段时间，今年的玉米没有虫害，产量也高，很多公司都抢着来收我的玉米，这都多亏了我们当地的高标准农田建设，水利设施又高效又方便，收割也都是机械化作业，让我拥有了一个轻松的丰收年！”陆国强很是欣慰。

在河南，有许多像陆国强一样的种粮大户，成为高标准农田建设实实在在的受益者。“十三五”时期，河南集中力量建设高标准农田，全省新增高标准农田面积3559万亩，同步发展高效节水灌溉面积650万亩。

到2020年年末，全省累计建成高标准农田面积6830万亩，累计发展高效节水灌溉面积2350万亩，建设高标准农田示范区39个、示范面积54万亩，为全省粮食产能稳定在650亿公斤以上，作出了突出贡献。

通过推进高标准农田建设，中原大地越来越多的“望天田”变成了旱涝保收的“高产田”，“藏粮于地”“藏粮于技”真正地走进了现实。

技术加持，保障“旱涝保收、高产稳产”

建设高标准农田，是巩固和提高粮食生产能力、保障国家粮食安全的关键举措。

高标准农田的“高”和“不可替代”有四大体现：第一个“高”是农田质量高，第二个“高”是产出能力高，第三个“高”是抗灾能力高，第四个“高”是资源利用效率高。

高标准农田建成以后，一般能提高10%到20%的产能，也就是100公斤左右的产能。截至去年年底，全国已建成8亿亩高标准农田，对保障我国的粮食安全发挥了重要支撑作用。

在安阳县广润坡高标准农田示范区，种粮户可以通过手机上的智慧农业云平台，实现智能灌溉、土壤墒情监测、苗情虫害监测、气象灾害预警等多个数字化应用，除了可以实时了解农作物生长情况，还可以通过AI智能模拟土壤墒情、虫害发生和气象发展趋势。

增强农业产业的创新力和竞争力，离不开科技的赋能和加持。在数字化背景下，伴随着物联网、大数据、云计算等“智慧”元素在农业上的广泛应用，越来越多的新技术在中原大地开花结果，为农田丰产丰收保驾护航。

通过高标准农田建设，河南不仅做强农业主导产业，更是通过加大科技投入，推动传统农业改造和产业升级，提升农业科技水平和综合效益，进一步促进了农民的增收，为乡村振兴蓄势赋能。

坚持向“科技要粮”，为乡村振兴带来了更多可能。

擘画蓝图，打造“智慧农业、现代农业”

今年9月，《河南省高标准农田建设规划（2021—2030年）》（以下简称“规划”）公布。

《规划》指出，到2025年年末，河南全省高标准农田总面积累计达到8759万亩，其中高标准农田高效节水灌溉面积达到3924万亩，实现粮食生产功能区和重要农产品保护区高标准农田全覆盖，高标准农田率达到78%，高效节水灌溉率达到45%。

到2030年年末，全省高标准农田总面积累计达到9459万亩，其中高标准农田高效节水灌溉面积达到5424万亩，高标准农田率达到84%，高效节水灌溉率达到57%。

河南省高标准农田分区发展规划图（2030年）

随后，《河南省高标准农田示范区建设实施方案》出台，提出在黄淮海平原和南阳盆地规划建设1500万亩示范区。

值得一提的是，2022年，河南省在建高标准农田总面积超过1900万亩、总投资超过300亿元，创历史之最。

河南省高标准农田建设逐步从实现田成方、林成网、渠相通、路相连、旱能浇、涝能排，到着重提升高标准农田地力水平，加强土壤治理，推广秸秆还田、增施有机肥等地力培肥技术，进一步提升耕地质量，全省耕地质量等级达到4.41，比全国平均水平高0.35。

河南省委农办主任，省农业农村厅党组书记、厅长宋虎振表示，河南作为农业大省、粮食生产大省，确保粮食等重要农产品供给，责任重大、义不容辞，今年在粮食生产功能区和重要农产品保护区实施新一轮高标准农田建设，确保高标准农田建好管好，为稳定粮食丰收打好基础。

手中有粮，心中不慌。依托高标准农田建设，河南把保障国家粮食安全落实到田间地头，让国人饭碗装上更多优质河南粮，中原大地呈现出欣欣向荣的气象，智慧农业、现代农业建设方兴未艾，为乡村振兴增添新的出彩篇章。（陈欣欣）