【豫健中医】药膳坊：这几个药膳方对耳朵有好处

耳聪目明才能够更好地欣赏这个世界。上一期我们给大家说了一些有助于保护眼睛、缓解视疲劳的食疗方，今天我们就来说下对耳朵有保健作用的一些饮食。

平时多食用一些鱼类对“聪耳”很有帮助，也可以用一些固肾又平和或者通窍的中药，如枸杞子、核桃仁、百合、莲子、山药等。

1. 木耳瘦肉汤

瘦猪肉100克、黑木耳30克、生姜3片，加水适量，用小火炖煮30分钟。

此药膳有补肾纳气、补而不滞之功效，可以经常服用。

2. 紫菜胡萝卜汤

胡萝卜2根，紫菜10克，花生油2汤勺。花生油烧热，加入切成片的胡萝卜翻炒，加水适量，炖煮10分钟左右，出汤前放入紫菜，可以加入适量的盐、鸡精。

紫菜胡萝卜汤富含维生素，长期食用，可以改善听力。

3. 黑芝麻加核桃仁等份为粉，每次15～20克，每日2次。

4. 百合100克为细面，每次服用9克，每日2次，补肾聪耳。

5. 选葱白150克、大枣150克、龙眼120克，先煮后两味，后下葱白，煮熟食用。

6. 绿茶1克、五味子4克、蜂蜜25克，温水泡代茶饮。

成药便方：

可以依据不适症状加服一些中成药，如雪莲虫草合剂、杞菊地黄丸或六味地黄丸，适用于伴有腰膝酸软者；龙胆泻肝丸适用于伴有口苦，目赤者；补中益气丸、参苓白术散，适用于精神差、头晕，劳累后明显者。

文中部分知识参考自《治未病健康在细节里》，作者:王祥麒、郑玉玲，河南科学技术出版社出版。

（作者：书小言 责任编辑：杨华）