【豫健科普】喝茶你喝对了吗？

现在，茶已经进入了越来越多人的生活当中，喝茶待客既显礼貌又显风雅，自己平时喝茶也可以舒缓心情。但在日常生活中，有几类茶水是不适宜喝的，你知道是哪几类吗？

1. 浓茶

浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性较强，饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣眼花，对肠胃也不好，有的人饮用后会恶心呕吐，所以说尽量不要喝浓茶。

2. 冷茶

茶宜温热饮用，冷茶有滞寒、聚痰的弊端。长期喝冷茶容易导致体内生寒生湿，出现水、湿、痰、饮。

3. 烫茶

茶一般都是用高温的水冲泡而成的，但是不能在水温过热的时候饮用。过烫的水不仅会损伤牙釉质，还会强烈刺激喉咙和消化道黏膜。这一点和不宜吃刚煎炸出来，或者是刚做出来的特别滚烫的食物是一个道理。

4. 久泡茶

茶叶泡得过久，容易受细菌污染，很多对人体不利的物质会被泡出来。而且，茶叶泡的时间久了，色、香、味和品质都会下降，属于天然植物的香气也会流失很多，使人无法体会品茶的意境和乐趣。

5. 霉变茶

霉变茶会有大量的毒素。有人以为茶叶上长点霉没关系，开水一冲就会将霉菌杀死。实际上饮用霉变茶叶水对人体是极为有害的，常会引起腹泻、腹痛等消化系统疾病的症状。

6. 隔夜茶

隔夜茶，即便还尝不出来变味，也多半会滋生大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质，大部分不溶解于热水，残留在叶片中，放置一晚后，会有霉菌生成。同时，在茶中残留的大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物，对肠胃造成刺激而引发炎症。所以，隔夜茶不宜饮用。

文中部分知识参考自《治未病健康在细节里》，作者：王祥麒、郑玉玲，河南科学技术出版社出版。

（作者：书小言）